意大利菜

意大利菜分量十足、味道浓郁，在欧陆美食中占有重要席位。


意大利菜和东方美食同样以面条、米饭等为主食，这使意大利菜轻易风靡香港。意大利面食、意大利饭、还有各式各样的海鲜佳肴，均极受欢迎；意大利东北部的威尼斯和塔斯卡尼，其菜式色彩斑斓，散发着浓厚的香草味，堪称美食的典范；弗罗伦萨、米兰等多个城市的地方风味佳肴，也成就了不少经典的意大利菜。


除了在香港风行已久的意大利面、比萨饼等以外，意式浓汤、凉菜、特制小牛肉、海鲜什锦、酒味浓醇的意大利甜品，都是特别受欢迎的意大利美食。餐后再来一客冰淇淋，或享用经典甜品提拉米苏和卡布奇诺咖啡，都能令这顿意式佳肴更充实丰盛！


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