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道 地 風 味 美 食 是 香 港 生 活 文 化 的 一 部 分 。
下 午 茶 時 分 ， 不 妨 光 顧 港 式 茶 餐 廳 ， 啖 一 口 酥 鬆 綿 滑 的 蛋 撻 ， 或 暢 懷 大 嚼 「 菠 蘿 油 」 （ 菠 蘿 包 內 夾 上 厚 厚 的 黃 油 ； 菠 蘿 包 因 外 層 香 脆 ， 看 似 菠 蘿 而 得 名 ） 。
午 飯 時 候 ， 可 在 粥 麵 店 來 一 碗 熱 騰 騰 的 雲 吞 麵 或 生 滾 粥 （ 以
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粥 即 時 煮 熟 肉 類 材 料 ） ， 再 加 上 香 脆 的 「 油 炸 鬼 」 （ 油 條 ） ， 大 快 朵 頤 。 當 然 ， 也 不 要 錯 過 著 名 的 港 式 點 心 和 明 爐 燒 味 。
這 些 道 地 美 食 在 許 多 餐 廳 或 酒 樓 均 有 供 應 。 |
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