大埔 — 穿梭歷史建築和傳統市集

內文由 LUXE City Guides 提供; 圖片由 Calvin Sit 提供

大埔不但擁有豐富的天然資源及生態保育區，也有不少歷史建築、熱鬧市集及觀光地點，靜待你前來探索。

元洲仔

這棟白色外觀的大宅建於1905年，帶有典型的殖民管治時期建築風格，其前身是一個政務司官邸。傾斜的瓦屋頂模仿了中式傳統建築風格，寬闊的陽臺讓房內在夏天也能保持涼爽，頂上還有個瞭望塔讓你俯瞰吐露港。今日，這座老宅已被政府列為法定古蹟，且是世界自然基金會元洲仔前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊自然環境保護研究中心的所在地，內有展覽、工作坊和一個種有140種植物的英式花園。世界自然基金會提供元洲仔公眾導覽團（僅限廣東話），需提前預約。

大元街市

於1980年開業的大元街市前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊是大埔最早興建的室內菜市場之一。然而， 30年之後，市場變得冷冷清清，保養維修不善，而且有很多閒置的攤位。幸而，經過全面提升改造後，今日的大元街市面貌一新，沒有了擁擠狹窄的過道，設計美觀現代、一目了然。從蔬果到海鮮，各類食物產品應有盡有，屋頂甚至還建起了一個新鮮蔬菜農場。市場內還有十個熟食攤位，是吃午餐的好選擇。

綠匯學苑

1898年，當時的英國人在位於大埔的一座小山上舉行升旗禮，並於不久後將大埔警署建於此地。這座歷史建築如今是香港法定古蹟，亦是綠匯學苑前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊的所在地，訪客們能在這裡享用以本地食材烹製而成的素食，參加自然工作坊，並通過展覽和導覽團了解該地的歷史。警署內原有的羈留室、槍械房、宿房及列隊步操場地等設施全部保存得宜，建築群的保育工作還在2016年獲得了聯合國教科文組織亞太地區文化遺產保護獎。

林記點心

說到港點，大家一定會想到各大酒家寬敞明亮的宴會廳、熱鬧嘈雜的場面和幾個小時都吃不完的點心大餐。但其實，很多香港人更喜歡去家附近的街坊點心鋪吃早點，位於大埔墟熟食中心的林記前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊，就是這樣一家備受本地居民青睞的小店。豆豉蒸排骨飯是這裡的一絕，鵪鶉蛋燒賣、叉燒包和奶黃包也都值得一試。

香港鐵路博物館前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊

這座主題博物館在舊大埔墟火車站的原址上改建而成，但由於展品是實體火車，博物館的大部分展區其實在戶外。除了充滿歷史感的傳統蒸汽火車、1950年代澳洲製造的柴油發動機和古董車廂外，你還可以在這裡追溯香港鐵路的發展歷程，博物館裡的「互動教育區」特別適合孩子們了解相關知識。此外，建於20世紀早期的舊火車站大樓是一棟帶有傳統中式斜屋頂的歷史建築，光是外觀就獨具魅力。