十八座狗仔粉在香港設有多家分店,專門供應狗仔粉和其他小吃。
內容由Time Out Hong Kong提供
據說狗仔粉因為麵條又粗又短,形狀像小狗的尾巴而得名。1950至1960年代間,狗仔粉對當時收入捉襟見肘的民眾來說,是既便宜又飽肚的街頭美食。雖然現時狗仔粉的受歡迎程度不及其他街頭小吃,但絕對值得你在遊港期間一試。這裡的狗仔粉佐以大量冬菇、葱、蝦米、蒜頭和醃菜為配料,每一口都滋味無窮。十八座狗仔粉的紅燒火鴨翅、金絲火鴨魚肉湯和火鴨髀也很受歡迎。
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