美酒佳餚巡禮

舌尖上的盛宴

中式點心和美酒是絕佳的配搭，但這種味覺享受，直至旅發局於2009年首次舉辦「香港美酒佳餚巡禮」才廣為人知。

隨著葡萄酒稅項豁免，香港躍升為全球最大的紅酒拍賣中心。承著這個優勢，「香港美酒佳餚巡禮」自2009年推出後，很快便成為亞洲的焦點盛事。在2013年，「美國運通香港美酒佳餚巡禮」移師到中環新海濱舉行，場內設有六大主題區，合共約300個參展攤位，呈獻多元化的美酒和美食配對。活動新增「品味館」專區，舉行多個品酒會及專題講座，同時更邀請香港廚師隊炮製多道出戰「Salon Culinaire Mondial 2013」的菜式。其後，在該項國際殿堂級廚藝賽事中，香港廚師隊奪得全場總冠軍。

旅發局未來將繼續為美酒佳餚巡禮注入新元素，以滿足區內喜歡美酒美食的旅客。