Stand de yakitori importé de Tokyo, Toritama a des légions de fans à Hong Kong comme au Japon. Bien que ses délicieuses brochettes soient leur principal attrait - la boulette de poulet (tsukune) est parmi les meilleures de Hong Kong - le menu des boissons est tout aussi impressionnant. Plus de 80 types de saké différents sont disponibles, de quelques centaines de dollars à plusieurs milliers. Si vous ne recherchez pas une grosse gueule de bois, ne vous inquiétez pas, il y a toujours une belle sélection de saké que vous pouvez commander au verre.