Pirata Group旗下的Chaiwala印度餐廳,提供印度地區的現代印度菜及風味雞尾酒。
內容由Time Out Hong Kong提供
穿過中環地下英式酒吧Hugger Mugger,探索隱世印度餐廳Chaiwala。餐廳劃分為不同的空間,包括酒吧、廚房和用餐區,主打印度各地的特色菜餚。烹飪總監Balaji Balachander曾於倫敦米其林星級餐廳Benares工作,透過美食帶領客人體驗這個古老國家的美食文化。不要錯過他們獨特的香料雞尾酒及印度香料奶茶。
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