請說
不好意思，我剛剛沒聽清楚。
近年來香港烘焙業蓬勃發展，新一代烘焙師與資深師傅一起發揮創意，以精緻甜點為客人帶來甜蜜享受。他們令麵包和餅塔都化成可食用的藝術品，讓人一試難忘。以下幾家由「優質旅遊服務」計劃認證的餅店，一定可以滿足你對甜點的慾望，讓你感受香港烘焙的魔力！
Arte by Padaria
Arte by Padaria認為一道美味精緻的甜點能為感官帶來另一層次的享受，因此Arte甜點師以傳統技法與現代設計互相結合，製作出充滿主題的精緻甜點，為客人帶來特別的體驗。
當中最受歡迎的招牌可頌球，酥脆的可頌皮包著瑪德蓮蛋糕，加上香港特有的XO醬或鹹蛋黃口味，還有伯爵茶、芒果等等，令人一試難忘。當中亦有各種經典蛋糕：火山熔岩蛋糕、戚風蛋糕和奶酪蛋糕，每個蛋糕都如藝術品一樣漂亮，美到捨不得吃！
曲奇四重奏
曲奇四重奏分別於美食區九龍城與購物區銅鑼灣設有分店，讓你可以在用餐或購物後來一口甜點。曲奇四重奏從2008年就開始主打純手工製餅乾，當中得獎的蝴蝶酥更是必吃之選。他們在香港現擁有10家分店，食材來自27個國家。他們把創意加入傳統製餅技巧中，做出各種口味的餅乾，展現香港美食特色。想一嚐經典口味的你，可以選擇包含12種口味的禮盒，裡面有曲奇四重奏最受歡迎的餅乾，而喜歡蝴蝶酥的朋友，一定要入手什錦蝴蝶酥禮盒，裡面有抹茶、榛果和巧克力口味，非常豐富，而巧克力蝴蝶酥禮盒則是高級送禮之選。
曲奇童話
曲奇童話由3位來自五星級酒店（文華東方酒店、半島酒店和喜來登酒店）的香港主廚共同創立，絕對是信心的保證。他們只用來自澳洲、法國、加拿大等地的頂級天然食材打造華麗的甜點，當中招牌蝴蝶酥和餅乾上面，還灑了法國葛宏德鹽之花，非常高級。無論送禮或自用，「幸福樂章」禮盒都是最佳之選，裡面有杏仁胡桃、巧克力杏仁、綜合穀物咖啡和夏威夷果仁口味，還有蝴蝶酥系列「蝶舞花間」，滿足你對酥餅的喜愛。
蛋卷皇后
說到香港小吃，一定會想到蛋卷。1970年代，一對香港夫婦開始在家製作蛋卷，結果超受歡迎，後來就創立了蛋卷皇后。這種酥脆的蛋卷已經紅了好幾十年，大家都很喜歡蛋卷香噴噴的味道，還有把蛋卷套在手指上的樂趣。蛋卷皇后到現在仍堅持手工製作，就像50年前一樣，只用最新鮮的雞蛋、奶油和麵粉，做出最香濃的蛋卷。除原味蛋卷外，他們最近還推出了海苔肉鬆鳳凰蛋卷等新口味，口感和味道更豐富！
RYOYU BAKERY STUDIO
日本的麵包和烘焙文化可以追溯到16世紀，特別是九州地區，那裡有很多創新的烘焙技術，讓日式烘焙產品有獨特的風味。香港人除了麻糬和日式輕乳酪蛋糕之外，也很愛其他日式烘焙品，這都受創立於1950年的RYOYU BAKERY STUDIO所影響。從2013年開始，RYOYU BAKERY STUDIO正式於香港開立分店，從日本把食材運到香港，每天提供新鮮的烘焙產品。RYOYU BAKERY STUDIO以日式發酵且自己培養的天然酵母和石窯烘焙，想吃道地日式麵包的你一定要去試試！
嘗琉珍
香港最厲害的塔類甜點店嘗琉珍，致力於保留傳統做法，同時創造令人難忘的甜點伴手禮。嘗琉珍以甜點來訴說香港的故事，滿足你的視覺和味覺享受。他們的烘焙師和食品設計師，融合了世界各地的奶油、堅果和技術，做出精緻的甜點塔。當中必吃有招牌夏威夷果仁塔，酥脆的塔皮裡融合了中式和法式甜點的特色。經典的蝴蝶酥和杏仁酥也作了改良，比較不甜，更有現代感；而英式太妃糖配腰果，焦糖色的甜點完美呈現香港東西文化融合的特色。
Twinkle Baker Décor
想買一個令全場注目的蛋糕來慶祝特別日子？Twinkle Baker Décor是你的不二之選！Twinkle的甜點每天新鮮現做，而且充滿香港特色與藝術感，為大家帶來視覺與味覺的雙重享受。他們的招牌蛋糕有壽桃造型蛋糕，裡面是水蜜桃乳酪慕斯和水果餡料。另外還有巧克力蒸籠蛋糕，用海綿蛋糕、新鮮草莓和香草卡士達醬製作而成。他們的蛋糕很適合大家一起分享，但如果一個人吃，也可以試試他們的創意塔類甜點，例如開心果麻糬塔，酥脆的餅乾配上柔滑的慕斯餡料；還有特別的黑糖麻糬提拉米蘇塔，是經典甜點的變奏版，非常特別！
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