追尋幸福滋味　香港特色甜品、蛋糕、小食店推介

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常說女人多了一個甜品胃，其實何止女人，男女老少嚐過甜點後都會心情愉悅，讓人有滿滿的幸福感！香港人愛吃甜食，無論在下午茶或飯後時段，甜品都不可少。香港有不少甜品、蛋糕和小食店，但如果想滿足味蕾又有特色，而且服務有質素保證，那就不妨考慮以下6間獲「優質旅遊服務」計劃認證的店舖，每一間都回頭率極高，絕對能讓你回味無窮！

2 Good Bakery的所有蛋糕、甜品都是由店主精心製作，廣受不同年齡層的顧客喜愛。

2 Good Bakery：全手工製暖心蛋糕　減糖無添加無負擔

不少人對蛋糕又愛又恨，想吃得健康又能滿足口腹之欲，2 Good Bakery是個不錯的選擇。店主從小的夢想是開甜品店，後來他把興趣變成職業，在酒店任職甜品師；2019年更夢想成真，開了這間甜品店。為顧及不同年齡層的顧客，2 Good Bakery的產品全以減糖配方製作，選材方面採用優質外國食材，絕無添加劑、防腐劑，更是全人手製作，而且價錢大眾化。

店中大熱的檸檬起司蛋糕，將濃郁的起司糅合清新的檸檬，清爽而不甜膩。此外，店內也供應廣受歡迎的巴斯克蛋糕，以近年在地人喜愛的芋泥和麻糬為材料，芋泥芳香綿密，麻糬軟糯Q彈。店中約有20款手工蛋糕，熱賣款式有黑芝麻豆腐慕絲、貓山王榴槤巴斯克蛋糕和鹹蛋肉鬆巴斯克蛋糕等。店中設有14個座位，還有咖啡和鹹點供應，是與至親好友共享甜蜜時光的好地方。

小確幸：3重口感布丁燒　印上語句傳遞祝福

2017年成立的小確幸是香港首間布丁燒專門店，兩位店主特意飛到台灣向師承日本的餅師學藝。一杯小小的布丁燒滿載着店主的心思，布丁燒上印上在日本象徵幸福快樂的貓頭鷹圖案；雞蛋布丁上層是焗起司蛋糕，蛋味濃郁又滑溜，加上最底層的焦糖漿，吃一口就品嚐到3種滋味。要做到多種層次感，製作絕不簡單——蛋糕由全人手製作，把3種不同密度的食材同時蒸焗，技巧控制要恰到好處。主打的四葉起司布丁燒和新口味的法芙娜榛子布丁燒，都是人氣之選。

店主希望為顧客在煩囂都市中帶來「一刻微小而確實之幸福」，為了讓顧客能把幸福帶給遠方的親友，前年更推出蝴蝶酥，產品包裝附有祝福木牌及心意卡，以傳遞顧客的心意。此外，該產品更榮獲比利時布魯塞爾Monde Selection品質比賽項目金獎。

仁芝初：古法中式糖水　傳承傳統手藝

近年有不少新式的甜品店開業，單是旺角已經開到成行成市，但傳統的中式糖水舖卻越來越少見。傳統糖水工序繁多，不能單憑食譜來製作，還要考驗師傅的經驗。選址在旺角的仁芝初，店主是一名90後的男生，開店目的是希望保留傳統的中式糖水文化，為此曾到一間傳統糖水舖學藝，邊學邊做。

仁芝初主打的生磨芝麻糊，以人手炒香芝麻再慢火細熬，入口滿是芝麻濃香，稠密適中，口感細滑。店內的合桃糊和杏仁糊都是生磨製作，保留傳統製法及味道，而且價錢大眾化。此外，店主自創的法式紫米露及港式楊枝甘露都是熱賣產品。

龍島：40年在地品牌　熱銷3D手工巧克力

吃巧克力讓人心情愉快，送巧克力給伴侶可增添濃情蜜意，而送給親友則可以傳遞祝福。成立於1976年的在地巧克力品牌龍島，憑着超過40年的經驗、頂級材料及匠心創意，打造各款高級巧克力、蛋糕和烘焙產品。

龍島櫥窗內，放滿一件件精緻的3D手工巧克力，造型別緻、手工精細猶如藝術品。品牌也推出蛋糕及烘焙產品，當中有道地風味的曲奇餅，包括鴛鴦、紅豆冰、奶醬多士和揚州炒飯等港式口味，送禮自用皆適宜。

Oookie Cookie：創意手工蛋糕曲奇　鹹甜交替顛覆味蕾

近年，香港的蛋糕店和曲奇餅店開得如雨後春筍，想有驚喜又有特色，不妨考慮主打手工創意蛋糕和曲奇餅的Oookie Cookie。創辦人因為熱愛美食、烘焙和藝術，因此於2016年與一班專業的在地團隊，將創新意念融入蛋糕和曲奇餅中，以茶餐廳文化為主題，製作了凍檸茶、菠蘿油、西多士（法式吐司）等造型蛋糕。此外，Oookie Cookie更可以為顧客打造客製化、獨一無二的蛋糕和曲奇餅。

Oookie Cookie主打手工曲奇餅品牌「PIN」，堅守品質、品嚐和品味三大原則，用上優質上乘食材，加入傳統粵式調味料及獨特食材，首創顛覆味蕾的創意曲奇餅，包括紅棗、蔥油雞、陳皮薑、鹹蛋蝦醬和XO醬等口味，也推出獨特口味的蝴蝶酥，包裝充滿香港道地特色，難怪深受在地人及遊客歡迎。

爆爆兵團：在地手工「港味」爆谷　港鐵站都買到

爆谷不再是戲院專屬小吃，現在已成為不少人家中的必買零食。喜愛新嘗試的朋友，2016年開業的香港品牌爆爆兵團絕對能滿足你的要求，除了招牌的焦糖味外，爆爆兵團更推出自家創新獨特口味，如玫瑰岩鹽焦糖、避風塘及蜜糖芥末等，讓人吃過不停。

爆爆兵團嚴選美國非基因改造的頂級玉米豆和純正天然椰子油，配上自創獨特配方，以純人手炮製出無反式脂肪的美味爆谷，讓顧客吃得開心又放心。香港設有4間分店，旺角和觀塘港鐵站都可以買到，相當方便。店內更有禮盒裝及因應不同節日推出的獨特設計包裝，並有客製化包裝服務，包括結婚回禮禮物、離職禮物、生日會小禮物等，以照顧顧客的不同需要。