Deze veelzijdige locatie, gerund door de Crossroads Foundation, is uniek in Hongkong. Hun Global Handicrafts marktplaats biedt een eclectische verzameling van ambachtelijke fairtrade producten uit de hele wereld, met onder meer een assortiment aan Chileense klei ocarina's, houtsnijwerk uit Bethlehem en Ethiopische koffiebonen. Geniet en ontspan vervolgens met een drankje in het Silk Road Café, waar een scala aan warme en koude fairtrade dranken en snacks worden geserveerd - probeer de masala chai.