Er is een goede reden waarom de Hongkongse instelling Sang Kee al meer dan 30 jaar bestaat - het traditionele Kantonese eten is heerlijk, met zeevruchten als specialiteit. Bestel de beroemde viscongee, die beperkt beschikbaar is, of de zoute gebakken kip, zoetzuur varkensvlees, garnalen in sojasaus of perfect gekookte Chinese groenten. Ze kopen al tientallen jaren bij dezelfde visleverancier en veel gerechten worden nog steeds op de ouderwetse manier bereid. Verwacht echter niet dat er sjieke glazen en buigend personeel is - van dit restaurant kan je het beste genieten met vrienden en familie die van ontspannen, luidruchtig en betaalbaar houden.