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不好意思,我剛剛沒聽清楚。

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2024年10月23日至27日

香港美酒佳餚巡禮

全城期待每年一度的「香港美酒佳餚巡禮」強勢回歸,今年一連五天的精采活動,繼續帶來難忘美食體驗,緊隨其後更有長達一個月的「品味全城」 ,帶你享用限定優惠,尋覓城中美食,將全城美酒佳餚熱潮延續至整個11月。

「香港美酒佳餚巡禮」於2024年10月23至27日,在中環海濱活動空間舉行。多達300個美酒和美食攤位,匯聚全球頂級佳釀美饌,吸引全城饕客和品酒愛好者聚首一堂,把酒言歡,品嚐風味佳餚。現場更有精采表演為這場城中美食盛事增添活力,讓你在維多利亞港璀璨夜色下,度過美好時光。

日期及時間

2024年10月23日(星期三)︰晚上7:30至11:00
2024年10月24日至25日 (星期四至五)︰下午4:00至晚上11:00
2024年10月26日至27日(星期六至日)︰中午12:00至晚上11:00

地點及如何前往

香港島中環海濱活動空間
(請使用10號碼頭旁的中環方向入口或添馬公園旁的金鐘方向入口進入會場。)​

門票

港幣$40/位
65歲或以上長者、3至12歲兒童、全日制學生及殘疾人士可享半價優惠入場;3歲以下兒童免費入場。

旅客專享──嘉賓優享禮包

為了讓你的旅程更豐富,香港旅遊發展局特別為旅客準備了一份專屬禮品。

領取你的嘉賓優享禮包

*適用於逗留不超過90天的訪港旅客。「嘉賓優享禮包」先到先得,派完即止。

美食與佳釀的完美邂逅
美食與佳釀的完美邂逅

今年參展陣容超越去年,匯聚來自35個國家和地區的豐富美酒佳餚,多達300個攤位呈獻一場非凡味蕾盛宴,讓你一次過品嚐各式醇美佳釀如葡萄酒、威士忌、雞尾酒等,再搭配傳統菜式、創意料理及街頭小吃,絕對是滋味無窮。除了法國波爾多、智利和澳洲等熱門葡萄酒產區,今年還有全新特色酒品隆重登場,其中寧夏、雲南、山東等中國葡萄酒和烈酒新星在國際葡萄酒界嶄露頭角,場內有機會試到四大國宴用酒之一的貴州白酒,以及著名酒評人James Stuckling評為「年度中國十大葡萄酒」之一的蛇龍珠紅葡萄酒。

品嚐大師限定雞尾酒 陶醉於180度維多利亞港美景
品嚐大師限定雞尾酒 陶醉於180度維多利亞港美景

今年公眾人士可以額外港幣$350享用「維港廊」,在海港美景映襯下,品嚐星級調酒大師即席調製的各式雞尾酒,更有扭蛋機送出小禮品,令人樂而忘返。

敬請期待知名調酒師名單

特色展區匯聚星級滋味
特色展區匯聚星級滋味

是次巡禮推出多個全新特色展區,其中「名饌會」邀請了12間來自米芝蓮星級食府、必比登推介餐廳,以及入選「亞洲50佳酒吧」的名廚和調酒師,精心設計是次巡禮尊享的珍饈百味。

今年亦增設「威士忌及氈酒」專區,網羅各國屢獲殊榮的優質品牌,讓你沉醉於佳釀的醇香之中。

敬請期待名饌會展商名單

狂歡禮拜四
狂歡禮拜四 盡享狂熱優惠

想提早享受週末熱鬧氣氛,就要把握今年巡禮在10月24日,為舉行「狂歡禮拜四」而推出的買一送一及限量折扣優惠。

發掘精選優惠

週末鬼馬派對
週末鬼馬派對 贏取豐富獎品

萬聖節前的週末,10月26至27日一連兩天更會舉行「週末鬼馬派對」,以萬聖節裝扮入場,即有機會獲贈「品味券」等禮品,而且晚上6時後,更會有打扮成嘩鬼的演藝人員在場內現身,與市民玩小遊戲,與至親好友投入美酒佳餚的狂熱氣氛。

舞台節目
悠揚樂韻伴著美酒佳餚

除了主舞台的「黃昏美酒薈」和「夜幕音樂表演」,今年場內更有多個「小舞台」,市民可一邊在悠閒氣氛享用美酒及美食,一邊欣賞街頭音樂演唱,共渡愉快下午。

敬請期待節目詳情

條款及細則約束。
如有查詢,請按此聯絡我們。

購買瓶裝酒後,不可現場開啟飲用。
未使用之品味券,恕不可退款或轉讓。

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

入場券

每張入場券僅限一人進場一次。

65歲或以上長者、3至12歲兒童、全日制學生及殘疾人士可享半價優惠入場;3歲以下兒童免費入場。

入場券
價錢
港幣$40
如何購買
品味通行證

每種「品味通行證」包括不同數量的「品味券」,用作於場內任何攤位兌換品嚐食物和葡萄酒的體驗。

8張品味券品味通行證(不連酒杯)
早鳥優惠價錢
港幣$220 原價港幣$240

(2024年10月16日前購買可享早鳥優惠)

  • 入場券1張(價值港幣$40)
  • 品味券8張(每張品味券價值港幣$25,總值港幣$200元)
如何購買
立即購買
8張品味券品味通行證(連酒杯)
早鳥優惠價錢
港幣$270 原價港幣$290元

(網上早鳥優惠:10月15日或之前於網上訂購,每款「品味通行證」更可享港幣20元折扣。)

  • 入場券1張(價值港幣$40)
  • 品味券8張(每張品味券價值港幣$25,總值港幣$200)
  • 酒杯1隻(價值港幣$210)
品味券品味通行證總值港幣$450
如何購買
立即購買
14張品味券品味通行證
早鳥優惠價錢
港幣$380 原價港幣$400元

(網上早鳥優惠:10月15日或之前於網上訂購,每款「品味通行證」更可享港幣20元折扣。)

  • 網上限定優惠︰贈送入場券1張(價值港幣$40)
  • 品味券14張(每張品味券價值港幣$25,總值港幣$350)
  • 酒杯1隻(價值港幣$210)
品味券品味通行證總值港幣$600
如何購買
立即購買
  • 品味券增值:港幣$25
  • 按此查看不同酒品和食品所需品味券。
  • 酒杯原價港幣$210,現場購買可享優惠價港幣$50。

條款及細則約束。
如有查詢,請按此聯絡我們。

購買瓶裝酒後,不可現場開啟飲用。
未使用之品味券,恕不可退款或轉讓。

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

來到全新的「品味學堂」,19個精彩主題工作坊帶你探索五味雜陳的美饌佳釀!你可以觀摩星級名廚即席烹飪示範,亦可在由資深侍酒師主持的品酒環節與同好交流心得,一起以豐富創意重新演繹經典味道,塑造難忘回憶!

「品味學堂」門票不包含入場券,如有需要,請另行購買。

10月23日(星期三)
晚上8:00至8:45
甜酸醬拔絲藝術的奧秘
「壹玖捌叁」總廚Silas Li
晚上9:45至10:30
當火焰叉燒遇上雞尾酒
酒店行政總廚張康民師傅及天天吧團隊
參加者需年滿18歲。
10月24日(星期四)
下午6:00至6:45
品味西班牙:紅酒與Tapas的美味邂逅
葡萄酒導師Corinne Mui;Latin Food美食專家Alejandro Dominguez
參加者需年滿18歲。
晚上7:45至8:30
Sabatini白松露品味工作坊
Sabatini總廚Marco Antonio Li Voti
參加者需年滿18歲。
晚上9:30至10:30
Jacky Yu零失敗電飯煲燜鮑魚
星級廚師 Jacky Yu
參加者需年滿18歲。
10月25日(星期五)
下午4:15至5:00
美酒魚子醬品味體驗
魚子醬專家Joey Hau,清酒專家 Blanca Wong,葡萄酒專家 Yan Yeung
參加者需年滿18歲。
下午6:00至6:45
新舊世界葡萄酒:與Anthony Giglio的品酒之旅
葡萄酒專家Anthony Giglio
參加者需年滿18歲。
晚上7:45至8:30
蟹王撈麵配花雕酒的滋味
通泰行第三代傳人李豐年Kenneth Li及香港酒業總商會創會會長蘇又萍Jo Jo Su
參加者需年滿18歲。
晚上9:30至10:15
RIEDEL酒杯:品酒體驗昇華的秘密
Town House 總經理Suresh Kanji
參加者需年滿18歲。
10月26日(星期六)
下午2:30至3:15
極上雫酒:袋吊的藝術
株式会社 杜の蔵社長森永一弘先生,株式会社 島崎酒造社長島崎健一先生,日本SSI認定國際日本酒講師呂思安先生及盧靜文小姐,日本SSI International副事務局長羅建熙先生
參加者需年滿18歲。
下午4:15至5:00
鮮味精粹:炮製完美海味醬的秘訣
「壹玖捌叁」總廚Silas Li
下午6:00至6:45
品味西班牙:探索白酒與Tapas的和諧美
La Paloma主廚Alex Fargas及亞洲侍酒及教育中心資深侍酒師Jennie Mack
參加者需年滿18歲。
晚上7:45至8:30
探索黑皮諾:67 Pall Mall品鑑體驗
67 Pall Mall Hong Kong 葡萄酒開發經理Constanza Cabello
參加者需年滿18歲。
晚上9:30至10:15
可持續品味:釀製麵包啤酒
Breer創辦人Anushka Purohit
參加者需年滿18歲。
10月27日(星期日)
下午2:30至3:15
帝苑蝴蝶酥之戀
香港尖沙咀帝苑酒店帝苑餅店得獎行政糕餅總廚Don Ng
下午4:15至5:00
凱撒沙津新傳奇:Nancy Silverton烹飪大師班
星級廚師Nancy Silverton
下午6:00至6:45
中法風味薈萃
「壹玖捌叁」總廚Silas Li
晚上7:45至8:30
情迷朱古力:與威士忌的完美邂逅
朱古力大師李漢威,香港可可朱古力文化產業協會創辦人
參加者需年滿18歲。
晚上9:30至10:15
探索阿根廷葡萄酒及牛肉配搭
香港賽馬會知名阿根廷品酒師Andres Torres
參加者需年滿18歲。
  • 名額:20人
  • 名額:30人

條款及細則約束。
如有查詢,請按此聯絡我們。

購買瓶裝酒後,不可現場開啟飲用。
未使用之品味券,恕不可退款或轉讓。

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

鳴謝

主辦機構
協辦機構
5G流動通訊網絡供應商
大會贊助機構
禮品贊助機構
支持機構
美酒佳餚顧問團
張素媚 黃詩詩 梁雅琳 Kelvin Ho 許懷駿 周國明 蕭乃新 蕭乃志 劉偉民

延續美食探索之旅

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