Mách nhỏ: Những loại cocktail tuyệt hảo ở các quán bar cuốn hút nhất châu Á tại Hồng Kông

Nguồn Time Out Hong Kong

Danh sách 50 quán bar hấp dẫn nhất châu Á hàng năm giới thiệu những quán bar cocktail cuốn hút và sáng tạo nhất khu vực này. Được bầu chọn bởi chính các chuyên gia đầu ngành - bậc thầy pha chế, cố vấn và tác giả - Hồng Kông luôn là ứng viên nặng ký kể từ khi những giải thưởng danh giá này bắt đầu được trao tặng vào năm 2016. Năm nay, thành phố có bảy quán bar lọt vào danh sách. Dưới đây là bảy quán bar đó và những thông tin bạn cần biết.

Số 2 — The Old Man

Đạt thứ hạng cao nhất trong danh sách năm nay, The Old Man Đưa tôi đến đó {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Địa chỉ {{address}} Website {{website}} Thông tin thêm chinh phục không chỉ người Hồng Kông mà cả các chuyên gia đồ uống trên khắp thế giới. Được thành lập bởi nhóm ba người bạn đều có kinh nghiệm làm việc ở các khách sạn danh tiếng nhất Hồng Kông, quán bar nằm khuất trong con hẻm thuộc Phố Aberdeen mang đến dịch vụ thực sự chuyên nghiệp cùng đồ uống tuyệt ngon.

SỐ 3 — Coa

Thánh địa rượu mạnh chưng cất từ cây agave do Jay Khan sở hữu nằm trong số những quán bar được yêu thích nhất Hồng Kông và đã giành những giải thưởng xứng tầm. Coa Đưa tôi đến đó {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Địa chỉ {{address}} Website {{website}} Thông tin thêm chuyên về các loại cocktail đặc trưng pha chế từ rượu mạnh Mexico như tequila và mezcal. Có thể nói rằng quán đã góp một phần không nhỏ vào cuộc cách mạng rượu mạnh agave ở Hồng Kông. Mỗi loại cocktail ở đây đều ẩn chứa kiến thức dường như vô hạn của Jay về ngành này. Bởi vậy, hãy ghé Coa ngay, tìm cho mình một chỗ ngồi phù hợp, đắm mình trong không khí đặc trưng, rồi yêu cầu nhân viên pha chế một ly mezcal biến tấu dành riêng cho bạn!

Số 16 — Quinary

Là quán bar đầu tiên của người hùng địa phương Antonio Lai, Quinary xứng danh huyền thoại tại Hồng Kông. Khi mở cửa vào năm 2012, đây là quán bar đầu tiên mang 'sự kết hợp đa giác quan' đến với thành phố. Quinary nay vẫn vượt xa những gương mặt trong ngành và món Earl Grey Caviar Martini sóng sánh bọt mềm, được tôn lên với những viên trứng cá muối earl grey, chính là một trong những loại cocktail đặc biệt nhất ở Hồng Kông.

Số 18 — The Wise King

Xếp thứ 18 trong danh sách 50 quán bar hấp dẫn nhất châu Á, điểm đến mới góp mặt vào năm 2019 này quả là viên ngọc quý lặng lẽ ẩn mình ở khu Trung Hoàn. Được quản lý bởi Sandeep Kumar (hai lần giành vị trí quán quân giải chuyên gia pha chế toàn quốc Bacardi Grand Prix), The Wise King Đưa tôi đến đó {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Địa chỉ {{address}} Website {{website}} Thông tin thêm phục vụ những loại cocktail tuyệt hảo, kết hợp với một trong những không gian giàu sức tưởng tượng nhất mà bạn có thể bắt gặp ở Hồng Kông.

Số 28 — 8½ Otto e Mezzo BOMBANA

Thường chỉ được xem như tụ điểm nhâm nhi đồ uống - không có gì ngạc nhiên khi nơi đây thuộc nhà hàng món Ý duy nhất không nằm tại Ý nhưng vẫn giành ba sao Michelin - 8½ Otto e Mezzo Bombana Đưa tôi đến đó {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Địa chỉ {{address}} Website {{website}} Thông tin thêm cuối cùng cũng có được sự đánh giá xứng đáng cho chất lượng đồ uống cũng như đồ ăn. Bước tiến đó có công lớn của Devender Kumar, quản lý quán bar kiêm quán quân giải Bacardi Legacy, người đã sáng tạo ra hai loại cocktail đặc trưng The Optimist và Pocket mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ.

Rõ ràng, Hồng Kông chẳng thiếu các quán bar, quán rượu hàng đầu đang chờ bạn ghé đến với những cơ sở lọt vào top 30 quán bar hấp dẫn nhất ở châu Á. Cái tên khá mới trong danh sách là Caprice Bar với vị trí thứ 34, nổi tiếng với rượu vang, đồ uống kết hợp và pho mát. The Pontiac , số 35, thì lại được biết đến nhờ gu thẩm mỹ thô mộc và đồ uống chuẩn chỉnh trong bầu không khí vui vẻ của một quán bar thân thuộc, không hào nhoáng. Làm tròn số lượng quán bar Hồng Kông lọt vào danh sách là số 44, cơ sở chính Lobster Bar and Grill ra mắt ở Island Shangri-La vào năm 1991, nơi biệt danh "Đông Thành Tây Tựu" được gửi gắm vào những ly cocktail.

Đóng

Thông tin trong bài viết này có thể thay đổi mà không thông báo trước. Vui lòng liên hệ với các nhà cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ tương ứng nếu bạn có thắc mắc.

Hội đồng Du lịch Hồng Kông không chịu bất kỳ trách nhiệm nào liên quan đến chất lượng hay sự thích hợp cho mục đích sử dụng đối với sản phẩm và dịch vụ của bên thứ ba; đồng thời không cam kết hay bảo đảm về tính chính xác, đầy đủ hoặc độ tin cậy của bất kỳ thông tin nào trong đó.