Auch wenn es von außen eher unscheinbar wirkt, ist die Australia Dairy Company eines der beliebtesten "Cha Chaan Teng"-Cafés in Hongkong. Niemand bereitet Eier besser zu. Das Frühstücks-Menü besteht aus fluffigen Rühreiern, die mit dickem Buttertoast, einem Teller Makkaroni und Char Siu (rot eingelegtes Schweinefleisch) in Hühnerbrühe serviert werden. Außerdem hat sich die Australia Dairy Company auch auf Puddinggerichte spezialisiert. Egal wofür Sie sich entscheiden, trödeln Sie nicht herum, denn vor der Tür wartet garantiert eine lange Schlange.