Um das Blue Supreme zu entdecken, muss man schon ein bisschen zwischen den Ständen der Antikhändler auf der Upper Lascar Row suchen. Die stilvolle Bar, die sich auf belgische Biere spezialisiert hat und mit einer exzellenten Küche lockt, schafft mit den hohen, petrolfarbenen Wänden und der schlichten Einrichtung aus Holz ein ganz besonderes Ambiente.
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