Yau Tsim Mong - Les adresses des initiés

Texte de LUXE City Guides, photos de Calvin Sit

Yau Tsim Mong - Les adresses des initiés

Yau Tsim Mong étant le quartier le plus densément peuplé du monde, il n'est pas surprenant qu'il regorge de boutiques et d'expériences inattendues, du premier café de spécialités de Hong Kong aux boutiques d'artisans cachées, en passant par les bâtiments historiques restaurés.

Voici quelques unes de nos meilleures adresses.

Lui Seng Chun Rejoindre {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos

Construite par l'architecte W.H. Bourne, cette élégante maison d'angle de type tong lau, aujourd'hui déclarée monument historique, abritait à l'origine un atelier de taille d'os et la résidence privée de la famille Lui. Son architecture est typique du style hybride chinois-occidental de l'époque, avec de profondes vérandas qui permettaient de vivre à l'intérieur comme à l'extérieur à l'époque où l'air conditionné n'existait pas encore. La maison a réussi à survivre alors que tous les bâtiments voisins ont été réaménagés et, en 2012, elle a été restaurée et transformée en centre de médecine chinoise. Ne manquez pas la tisanerie et l'exposition au rez-de-chaussée.

Les maisons-magasins de Prince Edward Road

Lors de leur construction au début des années 1930, les maisons-magasins de quatre étages de Prince Edward Road étaient les meilleures de leur catégorie, avec de hauts plafonds, des vérandas profondes et des toilettes intérieures, un luxe qui n'était pas exigé par les codes de construction de l'époque. Le bloc entier a été récemment restauré et des trésors se trouvent dans ses étages supérieurs. GoodPoint, situé dans l'un des maisons-magasins, est un endroit particulièrement intéressant à découvrir. Géré comme une entreprise sociale, il abrite un salon de thé, un magasin d'alimentation vendant des produits locaux et bio, ainsi qu'un magasin de céramiques et de textile chinois.

Le Hong Kong Heritage Discovery Centre Rejoindre {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos

Kowloon Park se trouve sur le site de l'ancienne caserne Whitfield, une base militaire britannique fermée dans les années 1970. Certains des bâtiments militaires historiques ont été préservés, dont celui qui abrite aujourd'hui le Heritage Discovery Centre. Derrière une cour verdoyante, vous découvrirez une exposition permanente sur les efforts de conservation du patrimoine de Hong Kong, ainsi qu'une autre galerie qui accueille régulièrement des expositions d'art et d'autres événements. Il y a également une bibliothèque de référence contenant des ressources sur l'histoire, l'archéologie et l'architecture locales.

Knockbox

Pensez au café artisanal comme à un bon vin. Il ne s'agit pas d'une banale tasse de café amer qui vous réveille, mais de grains de qualité supérieure cultivés, préparés et torréfiés avec soin pour faire ressortir les saveurs de leur terroir. Certains sont à base d'agrumes, d'autres ont le goût du chocolat, d'autres encore sont aussi délicatement floraux que le thé. Knockbox Rejoindre {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos a été l'un des premiers cafés spécialisés à ouvrir à Hong Kong et il est toujours l'un des meilleurs. Il propose une grande sélection de cafés d'origine unique qui peuvent être infusés de différentes manières. Il sert également des repas à base de café comme les grains de café sur toast et des pâtes.

LAB Collector Rejoindre {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos

Les objets quotidiens élégants et durables sont au centre de cette boutique de design à l'étage, qui propose des produits comme les couteaux de camping Fedeca, les flacons Marlborough et les bougies du Brooklyn Candle Studio. Bien que l'accent soit mis ici sur les objets pratiques, ce sont le genre de choses qui durent assez longtemps pour être transmises à vos enfants. Des objets comme le moulin à café Aoyoshi en acier inoxydable sont difficiles à trouver ailleurs à Hong Kong, c'est donc un bon endroit pour un cadeau unique.

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