Ouvert tard du lundi au samedi, vous pouvez généralement encore déguster l'un des excellents cocktails de Stockton vers 3 heures du matin. Il n’est pas étonnant que le repaire de Wyndham Street soit devenu une institution locale. Le bar de style édouardien a prospéré non seulement grâce à ses longues heures d'ouverture, mais aussi grâce à une large collection de whisky et à une carte de cocktails régulièrement renouvelée avec des boissons inventives.
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