Quinary提供高水準的創新雞尾酒,有口皆碑。
內容由Time Out Hong Kong提供
Quinary在2012年由本地首屈一指的分子雞尾酒調酒大師黎振南創立。這裡猶如實驗室般,將不同質感和形態的調酒,甚至配合聲效巧妙地結合在一起,重新定義夜生活體驗。酒吧配備旋轉蒸發器、重新蒸餾和製作風味烈酒的設備,並在店內慢煮烈酒。Quinary精心設計注入新元素的雞尾酒,最受歡迎的創作之一是「Earl Grey Caviar Martini」,用伯爵茶打成泡沫,為雞尾酒添上芳香。
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