또 다른 타이쿤의 핫스폿, 드래곤 플라이는 디어 릴리(Dear Lilly)부터 제이 보로스키(J. Boroski), 아이언 페어리즈(Iron Fairies)까지 홍콩의 가장 멋진 술집과 레스토랑 여러 곳의 디자인을 한 디자이너 애슐리 서튼(Ashley Sutton)이 홍콩에 들여왔다. 이번 서튼의 영감은 19세기 미국 디자이너 루이스 컴포트 티파니(Louis Comfort Tiffany)다. 천장은 잠자리 날개 같은 무늬가 있는 아르누보 스타일의 등불로 뒤덮고 바 영역은 거대한 휴머노이드 잠자리로 장식했다. 인근 지역에서 가장 눈길을 끄는 술집 중 하나이다.
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Shop 10-G01, Tai Kwun, 10 Hollywood Road, Central, Hong Kong Island
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