Islands District: favorieten van insiders

Geschreven door LUXE City Guides, Foto's van Calvin Sit

Als je de verschillende afgelegen eilanden van Hongkong bezoekt, ontdek je alle charmes die de oceaan en de natuur te bieden hebben. Hier kan je van alles ervaren, van het opgraven van je eigen scheldieren tot een gastronomisch vis- en zeevruchtendiner , en alles daartussenin.

Hier zijn een aantal van onze favorieten.

Herboland

Herboland Breng me erheen {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie , de eerste biologische kruidenboerderij van Lamma Island, is veel meer dan een theehuis. Het ligt verscholen tussen de bomen achter het strand van Hung Shing Yeh. Wandel tussen de geurige rozemarijn en verbena planten, drink een kopje kruidenthee - er zijn 40 soorten beschikbaar in de theetuin - en geniet van de natuur en het gezelschap van de konijnen en papegaaien van de boerderij. Of koop wat verse kruiden of handgemaakte zeep om mee naar huis te nemen. Op de boerderij worden ook evenementen georganiseerd, zoals zeepmakerijlessen en rondleidingen.

Ming Kee Seafood Restaurant

Po Toi is een van de eilanden in Islands District die moeilijk te bereiken zijn Islands District, maar het is de moeite waard als je met plezier kunt dineren in het 30 jaar oude Ming Kee Seafood Restaurant (TA Ming Kee Restaurant). Af en toe vertrekken er veerboten vanuit Aberdeen en Stanley aan de zuidkant van Hongkong Eiland, of ga met een privé- of gecharterde junk. Eenmaal daar kan je je tegoed doen aan zeewiersoep met ei en gedroogde garnalen, gefrituurde vers gevangen inktvis met zout, peper en knoflook en andere Chinese gerechten tegen betaalbare prijzen, terwijl je je ontspant op het rustieke houten dek van het restaurant. Spoel het allemaal door met een flesje bier of twee. Vergeet niet om je tafel van tevoren te reserveren.

Tai O Heritage Hotel Breng me erheen {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie

Dit juweel uit de koloniale tijd, een voormalig politiebureau dat in 1902 werd gebouwd om piraten te bestrijden, is door de Hongkong Heritage Conservation Foundation omgebouwd tot een boetiekhotel met negen kamers. Details zoals de kanonnen en de zoeklichten zijn zorgvuldig bewaard gebleven als herinnering aan het erfgoed van het gebouw. Het is gelegen op een landtong en biedt een prachtig uitzicht op het vissersdorp Tai O, vooral vanuit Tai O Lookout, het glasheldere café op het dak van het pand. Het terrein is opengesteld voor het publiek, dus vraag om een kaart bij de receptie, of neem deel aan een van de gratis rondleidingen in het hotel.

Bather’s

Het restaurant Bather's Breng me erheen {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Adres {{address}} Website {{website}} Meer informatie op Cheung Sha's heeft, met zijn frisse, open terras waar je in gedachten met je tenen in het zand zit terwijl je eet, elke dag een relaxte, strandtent-sfeer die vaker in Phuket voorkomt dan in Hongkong. Op het moderne Europese menu staan zelfgemaakte hamburgers, barramundi en pittige salades, maar je bent hier om de verse zeevruchten en borden te delen - die je, natuurlijk, wegspoelt met een ambachtelijk biertje of een cocktail. Het is er op zonnige dagen en op feestdagen stampvol, dus zorg ervoor dat je vooraf boekt, of ga er in het weekend ontbijten.

Shui Hau Wan

Hong Kong staat bekend om zijn bergketens die uitlopen in zee, dus stop bij Shui Hau Wan in het zuiden van Lantau om er de ondergaande zon te zien, of wandel bij eb langs de smaragdgroene kusten die bezaaid zijn met maritiem leven. Kijk, maar raak niet aan - stop in plaats daarvan bij Fung Wong Bungalow Centre voor hun dagelijkse vangsten en vers gekookte visgerechten.

Sluit

De informatie in dit artikel kan zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Voor vragen kan je contact opnemen met de aanbieder van het desbetreffende product- de dienst.

De Hong Kong Tourism Board wijst elke aansprakelijkheid met betrekking tot de kwaliteit of de geschiktheid voor het doel van producten en diensten van derden af; en geeft geen enkele garantie met betrekking tot de nauwkeurigheid, geschiktheid of betrouwbaarheid van de informatie in dit artikel.