演講嘉賓:
威士忌品牌大使Owen Roberts
著名蘇格蘭威士忌酒廠Chivas Brothers帶你走進奇妙的威士忌世界,品鑑兩款備受推崇且歷史悠久的高齡威士忌。是次體驗將以富有趣味的方式為你介紹蘇格蘭威士忌兩大派系──單一麥芽及調和威士忌,更會即場教授鑑賞及品評威士忌的專業知識,並探索The Glenlivet和Royal Salute兩大著名蘇格蘭威士忌品牌背後的精湛工藝及輝煌歷史。
演講嘉賓:
梁經倫
米芝蓮星級名廚
米芝蓮星級名廚「廚魔」梁經倫即席示範炮製分子料理小籠包,以現代手法重新詮釋這款傳統經典中菜菜式,展示背後的獨特創新技藝。你不僅能從中了解分子美食藝術,更有機會品嚐這款極致菜餚,體驗傳統風味與前衛烹飪藝術的完美融合。
演講嘉賓:
深入探索日本清酒的神秘世界。這45分鐘的旅程將帶您穿越時間與空間,揭開隱藏在酒廠背後的秘密,並感受這日本國酒所承載的文化與情感。
活動包括酒神的祭典、酒莊的秘密分享,以及互動問答遊戲。準備好與我們一同踏上這段探索之旅!