Phần “tay cầm” tại hòn đảo quả tạ Trường Châu là nơi có bến phà, khu thương mại và dân cư nhộn nhịp, với những con hẻm có các cửa hàng bán đồ đan móc và phụ kiện được thiết kế tại địa phương, ngoài ra còn có quán cà phê, quán bar và nhà hàng cùng các ngôi nhà trong làng. Chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn về phía đông là tới bãi biển dài hình lưỡi liềm có tên là Đông Loan. Bãi biển có làn nước sạch sẽ, trong vắt, khi đứng tại đây vào ngày trời quang có thể nhìn thấy phía nam đảo Hồng Kông.

Đi một đoạn ngắn nữa về phía nam sẽ hướng ra lối đi bộ ven biển bên dưới Khách sạn Warwick với hàng loạt tác phẩm chạm khắc đá Thời kỳ đồ đồng, đây là một trong các tác phẩm được phát hiện trên đá hướng ra biển tại nhiều hòn đảo xa xôi khác nhau của Hồng Kông. Những tác phẩm này được công nhận là di tích lịch sử, sở hữu các hoa văn hình học cách điệu, một số có hình dạng giống như con người hoặc quái vật. Tiếp tục đi bộ sẽ đến Bãi biển Quan Âm, nơi sở hữu trung tâm lướt ván buồm. Đây là bãi biển nhỏ nhưng nổi tiếng và thu hút rất nhiều người đam mê thể thao dưới nước, bao gồm cả người chèo thuyền đứng, người chèo thuyền kayak và người lướt ván diều. Một số quán bar và quán cà phê được xây dựng bên bờ biển, giúp mọi người có thể vừa thư giãn vừa ngắm biển.

Bãi biển Quan Âm là điểm bắt đầu của Tiểu Trường Thành, nơi đây sở hữu con đường mòn đi bộ đường dài lát đá bằng phẳng, dễ đi với độ dài 850m chạy sau Bãi biển Quan Âm và mũi đất Chi Ma Khanh và men theo đường bờ biển phía đông nam. Tận hưởng cơ hội ngắm nhìn toàn cảnh đại dương đồng thời chiêm ngưỡng các khối đá tuyệt đẹp với nhiều hình dạng: hình chiếc bình, đầu voi hay thậm chí là hình đầu lâu. Khu vực này nổi tiếng với những du khách có sở thích ngắm chim, những người đến để chiêm ngưỡng nhiều loài di cư hạ cánh nghỉ ngơi trên đảo để chuẩn bị cho hành trình vượt đại dương dài vạn dặm.

Phố Tân Hưng và Phố Bắc Xã đã thay đổi và trẻ hóa qua nhiều năm bởi làn sóng những cư dân mới, trẻ hơn đã quyết định coi Trường Châu như mái nhà của mình. Du khách có thể dành thời gian khám phá các cửa hàng thủ công hấp dẫn, với sản phẩm thủ công do các nghệ nhân địa phương làm ra cùng các quán cà phê mới mẻ, thịnh hành, cung cấp các món ăn được trang trí tuyệt đẹp, bao gồm món trà pha lạnh cùng bánh chiffon trà Earl Grey tự làm. Đừng bỏ qua cơ hội dùng thử “bánh bao may mắn” được in dấu đỏ, với nhiều vị nhân ngọt khác nhau như nhân mè, đậu đỏ hoặc hạt sen. Không chỉ được dùng trong lễ hội bánh bao hàng năm của đảo, những món ăn vặt này còn được hấp và bán quanh năm.

Đi đến Đường Đại Hưng Đê và Đường Đại Tân Hải Bàng, trên bờ sông phía tây nam của hòn đảo, bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon truyền thống như cá viên cà ri nổi tiếng của Trường Châu, mực nướng được ngư dân đánh bắt, chế biến và mochi xoài — món bánh làm từ gạo nếp với nhân xoài dẻo mềm. Những món ăn vặt lâu đời này vẫn là điểm thu hút cả giới trẻ và người già cùng với những quán cà phê thời thượng được mở trên đảo gần đây.

Là ngôi đền Đạo giáo lịch sử — một trong những ngôi đền lâu đời nhất ở Hồng Kông và còn được gọi là Đền Ngọc Hư — nằm ở phía bắc của khu vực làng chính, nơi Phố Bắc Xã giao với Đường mòn đi bộ cho gia đình tại Trường Châu.

Cấu trúc ấn tượng của đền được bắt đầu xây dựng vào năm 1783 bởi cộng đồng ngư dân trên đảo để tôn vinh Bắc Đế — còn được gọi là “Vua phương Bắc” — được tôn vinh là người bảo vệ và vị thần bảo hộ của cộng đồng. Ngôi đền bao gồm mái ngói gốm được trang trí công phu đầy màu sắc sặc sỡ với hai con rồng vàng xanh đứng canh dọc trên mái ngói. Quảng trường chính bên ngoài Đền Bắc Đế là nơi tổ chức Lễ hội Jiao hay còn gọi là Lễ hội Bánh bao ở Trường Châu, được rất nhiều người tham gia. Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thứ ba năm 2011 bao gồm thử thách vô cùng nổi tiếng, trong đó những người tranh tài dũng cảm leo lên “tháp bánh bao” và cố gắng giành được càng nhiều bánh càng tốt.

Đường mòn đi bộ cho gia đình tại Trường Châu kéo dài từ Đền Bắc Đế đến đỉnh đồi ở phía bắc của hòn đảo. Đoạn đường ngắn nhưng dốc này đưa những người đi bộ đến Đài quan sát phía Bắc của Trường Châu, điểm cao nhất của hòn đảo. Từ đây, bạn có thể thưởng thức một cái nhìn toàn cảnh về cấu trúc tombolo trên đảo — địa điểm tuyệt vời cho những người đam mê đăng ảnh chụp lên Instagram. Vào ngày trời thoáng đãng, bạn có thể ngắm nhìn Đảo Lamma phía bên và Cầu Thanh Mã, cầu kết nối Đảo Lạn Đầu với các khu vực đô thị của Hồng Kông. Tất nhiên không thể bỏ qua cơ hội ngắm cảnh hoàng hôn rực rỡ tại đây.

Xa hơn về phía đông, dọc theo đài quan sát, những người đi bộ đường dài ưa thích mạo hiểm hơn có thể đến Bắc Cốc Chủy, một bán đảo với bãi biển nhỏ tên là Tung Wan Chai, được vinh danh là thắng cảnh nổi tiếng. Từ đây, những người đi bộ đường dài có thể tiếp tục đi dọc theo con đường xuyên qua khu rừng nhỏ rồi quay trở lại khu vực nhộn nhịp của hòn đảo.

Đi bộ về phía bắc dọc theo bờ sông, qua bến tàu chính và những hàng cá được phơi khô, du khách sẽ đến với Phố Tân Hưng Hải Bàng và Bắc Xã Hải Bàng, nơi có nhiều nhà hàng hải sản kiểu Quảng Đông phục vụ ăn uống ngoài trời hấp dẫn với cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp hướng ra biển. Thực khách có thể lựa chọn các món trong thực đơn, hoặc thậm chí mang theo hải sản tươi sống được mua từ những người đánh cá trên đảo và yêu cầu đầu bếp chế biến theo ý muốn. Bạn cũng sẽ tìm thấy nhà hàng Pháp, Thái Lan và Ấn Độ, những nơi phục vụ một loạt các món hải sản ngon miệng.