Làng Lai Chi Wo

Từng là ngôi làng giàu có và thịnh vượng của người Hakka được xây dựng cách đây hơn ba thế kỉ trước. Hơn 200 ngôi nhà trong làng được bố trí theo hàng ngang và hàng dọc chính xác theo nguyên tắc phong thủy và được bao quanh bởi những bức tường cổ. Đây là nơi sinh sống của hơn 1.000 cư dân, trước khi dân số giảm mạnh vào những năm 1960. Sự kiện công nhận làng Lai Chi Wo là một phần của công viên địa chất toàn cầu ở Hồng Kông theo tiêu chuẩn của UNESCO như thổi luồng sinh khi mới. Ngôi làng hiện là điểm đến nổi tiếng cho du khách thích đi bộ đường dài và du lịch sinh thái. Nông dân đang dần quay trở lại vụ mùa trồng lúa, trồng rau và chăn thả bò. Một số căn nhà cũ được trùng tu thành cửa hàng và trung tâm mua sắm cho du khách. Vào cuối tuần hoặc ngày lễ, bạn sẽ thấy cửa hàng và quầy hàng trong làng bày bán rất nhiều thực phẩm và món ăn của người Hakka, chẳng hạn như gà muối, thịt lợn kho, trứng tráng với củ cải muối, bánh bao và cháo gà.

Đưa tôi đến đó

Trung tâm văn hóa làng Lai Chi Wo

Làng Lai Chi Wo được coi là ngôi làng kiểu mẫu về sự hồi sinh của nông thôn ở Hồng Kông. Những thành tựu của dân làng và tình nguyện viên nơi đây được UNESCO công nhận, được lưu lại tại Trung tâm văn hóa Lai Chi Wo, cũng như được trưng bày bên trong một ngôi nhà đã trùng tu. Đất nông nghiệp sau khi cải tạo hiện đang được sử dụng để trồng trọt chẳng hạn như trồng lúa hữu cơ, nghệ, bí đao và hoa hồng. Điểm nhấn của phòng triển lãm là mẫu đá cũ, nông cụ, đồ gia dụng và trang phục truyền thống của người Hakka, nhờ đó du khách có thể hiểu rõ hơn về hệ sinh thái cũng như lịch sử nơi đây.

Khi tận hưởng cuộc sống vùng quê ở Hồng Kông, hãy tôn trọng môi trường tự nhiên và người dân. Không làm hư hại tài sản, cây trồng và thảm thực vật, không tự ý cho ăn hoặc làm hại gia súc cũng như động vật hoang dã. Chỉ đốt lửa ở khu vực tiệc nướng, khu cắm trại và không xả rác — vui lòng thu gọn lại rác sau khi tổ chức tiệc và cắm trại.

Đưa tôi đến đó

Rừng 'Fung Shui’

Đằng trước được bao quanh bởi một bức tường có cổng, những ngôi nhà truyền thống của người Hakka ở trong làng nằm ven một khu vực bạt ngàn cây cối có tên là rừng ‘fung shui’. Dân làng trồng cây dựa theo phong thủy để sống hòa hợp với thiên nhiên và hy vọng sẽ mang lại cho họ sự may mắn, giàu có. Khu rừng hình lưỡi liềm bình yên là nơi sinh sống của hơn 100 loài thực vật bản địa. Cùng chiêm ngưỡng một số cây cổ thụ có vẻ ngoài kỳ lạ, trong đó có cây Hollow (hay Sweet Gum) hàng trăm năm tuổi, với nhiều lỗ ở giữa thân cây, hay cây long não với năm ngón tay khổng lồ và cây sung sống ký sinh.

Đưa tôi đến đó

Lối đi bộ trải hoa Derris trắng

Trong khu rừng gần rừng ngập mặn ven biển, bạn sẽ thấy những dây leo khổng lồ giống như con trăn đan chéo nhau trên mặt đất. Một số treo trên cây và tạo thành vòm. Đây là cây bụi leo trắng Derris (cây hoa Derris alborubra), với thân cây có đường kính lên tới 30 cm. Chúng đã mất hàng trăm năm để phát triển đến kích thước này. Khu vực xung quanh Lai Chi Wo là nơi sinh sống của khoảng 112 loài côn trùng nước ngọt và là môi trường sống quan trọng của nhiều loài chim, bướm, chuồn chuồn và bò sát khác nhau, bao gồm cả chim sẻ đồng ngực vàng biết hót đang có nguy cơ bị tuyệt chủng và bướm phượng đuôi nheo quý hiếm.

Đưa tôi đến đó

Cây cui biển và rừng ngập mặn

Đi theo con suối sẽ dẫn bạn ra khỏi làng đến một khu vực nước ngọt, là một trong những khu sinh thái lớn và đa dạng nhất Hồng Kông. Tám loài cây ngập mặn có nguồn gốc xuất xứ từ Hồng Kông có thể được tìm thấy tại đây, bao gồm cây cui biển thuộc vùng ngập mặn ven biển (tên gọi khác là Heritiera Littoralis), một số cây có thể cao đến 15 m và cũng là loài cây lớn nhất của thành phố. Các rễ lớn đan xen nhau một cách ấn tượng giúp cho cây phát triển mạnh mẽ trong môi trường ẩm ướt. Bãi bùn cũng là nơi sinh sống của nhiều loài cỏ biển chẳng hạn như hải rong Nhật Bản và cỏ xoan, là nơi trú ngụ và cung cấp thức ăn dinh dưỡng cho sinh vật ven biển bao gồm cá bột, cua và ấu trùng tôm.

Đưa tôi đến đó