Der für seine superfrischen Fänge berühmte Sam Shing Hui Seafood Market bietet eine große Auswahl an Fisch und Schalentieren, die früh am Tag gefangen und bis abends gegessen werden. Der Markt befindet sich in Sam Shing Hui, einem historischen Fischerdorf, das nach einem nahe gelegenen chinesischen Tempel benannt ist. Der Ort lag früher an der Küste von Tuen Mun, bevor er durch die Landgewinnung zu einem Binnenort wurde.
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