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Étoilé Michelin depuis de nombreuses années consécutives, le BO INNOVATION a été fondé par le chef Alvin Yeung, dont l'interprétation moderne et innovante de la cuisine chinoise a donné naissance à une série de plats qui éveillent les sens. L’expérience culinaire est proposée dans un cadre design avec quelques touches finales qui rappellent le Hong Kong d’autrefois, dont la vaisselle soigneusement sélectionnée avec des objets anciens.
Adresse
1/F, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong Island
Site web
Téléphone
+852 2850 8371
Remarques
Email: dine@boinnovation.com
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