여러 해 연속으로 미쉐린 스타를 받은 레스토랑인 보 이노베이션은 혁신적인 현대 중국 요리의 해석으로 색다른 감각을 불러일으키는 새로운 요리의 탄생으로 이끄는 앨빈 영(Alvin Yeung) 셰프가 문을 열었다. 뛰어난 다이닝 체험은 홍콩의 과거 모습을 담은 현대적인 분위기로 더욱 풍부하게 보완되며 앤티크한 물품을 포함한 엄선된 식기류와 함께 완성된다.
주소
1/F, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong Island
웹사이트
전화
+852 2850 8371
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Email: dine@boinnovation.com
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