"Less is more" au Samsen, micro restaurant rustique-chic thaïlandais dirigé par le chef australien Adam Cliff, avec un menu aussi petit qu'alléchant inspiré de la street food. Demandez si le khao soi, un plat classique de nouilles au poulet au curry du nord de la Thaïlande, , hors menu, est disponible et si c'est le cas, commandez-le. Parmi les autres points forts, citons le pad Thai et le pad see ew, préparés avec les nouilles de riz les plus soyeuses, et les boat noodles au bœuf wagyu, de loin le produit le plus populaire. Aucune réservation n'est prise et il y a toujours une file d'attente, il est donc préférable d'y aller tôt.