Avec autant de villages Hakka dans le district nord, il n’est pas surprenant que l’un des restaurants Hakka les plus célèbres de Hong Kong se trouve à Fanling. Sun Hon Kee sert des versions exceptionnelles de plats copieux comme le mui choi kau yuk (porc fondant dans la bouche braisé lentement avec des légumes marinés) et de délicieuses crêpes aux huîtres avec des huîtres locales de Starling Inlet, à proximité. Ce restaurant informel et populaire attire une foule qui va des habitants aux politiciens et célébrités bien connus. Les réservations sont recommandées pour le dîner.