Quận Bắc có rất nhiều ngôi làng của người Khách Gia nên cũng dễ hiểu vì sao một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất Hồng Kông của tộc người này lại hiện hữu ở Phấn Lĩnh. Tân Hán Kí phục vụ rất nhiều món ăn hảo hạng, tốt cho sức khỏe như khâu nhục cải muối (mui choi kau yuk – thịt lợn hầm nhừ với rau muối chua) và bánh hàu thơm ngon chế biến từ những con hàu đánh bắt ở Vịnh Sá Đầu (Starling) gần đó. Tuy mộc mạc và bình dân nhưng nhà hàng này thu hút đông đảo người dân địa phương và cả những chính trị gia cũng như người nổi tiếng đến thưởng thức. Thực khách nên đặt chỗ trước.