Temple Street nieuw leven ingeblazen en toont, versierd met fleurige kleuren, haar levendige en meeslepende nachtelijke sfeer. Sinds december 2023 vinden bezoekers er authentieke decoraties die dienen als onmisbare fotoplekken. De straatkraampjes bieden ook een eindeloos assortiment verrukkelijke Hongkongse snacks en diverse specialiteitsproducten, waardoor je verzekerd bent van een heerlijke ervaring die je smaakpapillen streelt en je voldaan achterlaat. Bezoek Temple Street voor een avondwandeling en herontdek het kenmerkende nachtleven van Hongkong!
Bezoek Temple Street om de veelzijdige culinaire cultuur van Hongkong te proeven. Je vindt hier een breed scala aan hapjes in Hongkong-stijl, zoals visballetjes, siu mai, “three stuffed treasures”, namaak haaienvinnensoep, dim sum, slangensoep en meer bij een van de 22 eetkraampjes in de buurt van Temple Street Archway. Daarnaast vind je er een verscheidenheid aan andere Aziatische lekkernijen, zoals pepertaartjes, pittige spiesjes, Turks lamsvlees en de Pakistaanse keuken.
Breng na het proeven van de wereldkeuken ook nog een bezoek aan 10 kraampjes met nostalgische snacks. Geniet van de zoete smaak van kokosnootwraps (suikerpannenkoekjes), Ding Ding-snoep, drakenbaardsnoep en zelfs de moeilijk verkrijgbare aeroplane olives (vliegtuigolijven) die voor veel plaatselijke bewoners sentimentele herinneringen oproepen.
Ontdek symbolen en iconen die de identiteit van Temple Street vertegenwoordigen, zoals de mussen, streetfood en kenmerkende uithangborden van de pandjeshuizen. Deze uithangboren worden in verschillende delen van Temple Street op creatieve wijze tentoongesteld. Ervaar de levendigheid van Temple Street met oogverblindende lichtkunstinstallaties, levendige schilderingen en opvallende muurprojecties die bij iedere stap die je zet tot leven komen. Zelfs de straatnaambordjes hebben een nieuwe frisse look gekregen. Ontdek deze spannende veranderingen van dichtbij tijdens je bezoek!
Op zoek naar authentieke lokale smaken? Dan is Temple Street de plek om naartoe te gaan. Temple Street is dé plek om 's avonds laat te dineren en biedt een breed scala aan lokale delicatessen, van dai pai dongs en kleipot rijst tot dim sum en slangensoep. Deze straat trekt niet alleen plaatselijke fijnproevers, maar ook bezoekers van heinde en verre. Ga met ons mee op een reis om van te watertanden en verken zes van de beste plaatselijke eetgelegenheden in Temple Street.
Ontdek een heerlijke fusie van nostalgie en innovatie bij Dim Sum Here. Het restaurant biedt meer dan 50 handgemaakte dimsum-variëteiten, die allemaal op bestelling tot in de perfectie worden gestoomd. Gasten kunnen zich tegoed doen aan kenmerkende lekkernijen zoals hun zwart-gouden lavabroodjes, de klassieke gestoomde sponscake in Canto-stijl, een onweerstaanbare cheung fun omwikkeld met knapperige loempia's en een verscheidenheid aan gestoomde rijstgerechten. Met portemonneevriendelijke prijzen en een ontspannen, ongedwongen sfeer is het de perfecte plek om op elk moment van de dag te genieten van exquise dimsumcreaties.
Adres: Shop 6-8, G/F, Wah Chi Mansion, 286-298 Temple Street, Jordan, Kowloon.
Opening hours: 7:30am to 9:30pm
Ser Wong Sun bestaat al meer dan tien jaar en heeft een trouwe aanhang opgebouwd met zijn kenmerkende slangensoep en kleefrijst met Chinese worst. Hun slangensoep wordt bereid met authentieke ingrediënten en is het allerlekkerst wanneer hij wordt gegarneerd met versnipperde kafferlimoenblaadjes en knapperige toppings. Ook de kleefrijst is een publiekstrekker vanwege de bevredigende verende textuur en het verleidelijke aroma. Ser Wong Sun biedt ook meer dan 10 soorten kruidensoepen, waaronder 'guiling'-soep, en heeft ook budgetvriendelijke maaltijden voor iedereen die op zoek is naar een hartige eetervaring.
Adres: Shop E, G/F, Wing Sing Building, 36-40 Temple Street, Yau Ma Tei, Kowloon
Telefoonnummer: 9522 1809
Openingstijden: 13.00 tot 01.00 uur
Kleipot rijst is een bekende delicatesse in Temple Street. Bij het restaurant Hing Kee zijn meer dan zestig soorten kleipot rijst verkrijgbaar, allemaal perfect gekookt op houtskoolkachels, waardoor de rijst een rokerig aroma heeft. Met zijn decennialange geschiedenis en dankzij de betaalbare gerechten boordevol lokale smaken, is het een favoriet onder bezoekers. Probeer ook zeker hun kenmerkende gebakken oesterpannenkoek met eendeneieren, geliefd om zijn knapperigheid en unieke umami-smaak.
Adres: Shops 12, 13A, 15, 17, 19, G/F, Temple Street, Yau Ma Tei, Kowloon
Telefoonnummer: 2384 3647
Openingstijden: 13.30 tot 00.00 uur
Temple Street barst van de energie en zit vol bezienswaardigheden, geluiden en ervaringen die het karakter van de buurt weerspiegelen. Van de bruisende avondmarkt tot de prachtige architectuur, er zijn eindeloze mogelijkheden voor fotografieliefhebbers om deze prachtige momenten vast te leggen - dus hou je camera in de aanslag!
Het kenmerkende ontwerp van de Temple Street-boog staat symbool voor de rijke geschiedenis en charme van het gebied. In de avond wordt dit opmerkelijke bouwwerk verlicht en kun je de boog het beste vanaf een afstand fotograferen. Kies voor een positie die de omringende sfeer goed tot zijn recht laat komen en experimenteer met verschillende hoeken om de grandeur van de boog te benadrukken. Als je close-ups wilt maken, ga dan voor de boog staan en experimenteer met de scherptediepte voor de perfecte foto.
De Temple Street Night Market is een bruisende plek vol activiteit, met een levendige straatsfeer die smeekt om gefotografeerd te worden. Maak een momentopname van deze dynamische markt en richt je op onderwerpen die haar tot leven brengen, zoals de hardwerkende verkopers die in interactie zijn met klanten of spontane foto's van bezoekers die opgaan in de levendige sfeer. Neem de tijd om de drukke menigte te observeren en wacht tot de ideale compositie zich vormt. Als je liever een meer stemmige foto wilt, bezoek Temple Street dan later op de avond wanneer de verkopers hun kraampjes sluiten en er minder mensen op straat zijn.
Temple Street is een lust voor het oog (en de maag) met zijn overvloed aan kraampjes met streetfood en dai pai dongs. Fotografeer het geknetter en gestoom van eten dat wordt bereid en zoom in op de levendige kleuren en texturen. Ga nog een stapje verder en experimenteer met verschillende dieptescherptes waarbij je de achtergrond vervaagt om de focus op een specifiek gerecht te leggen. Breng ook de unieke eetcultuur op straat in Hongkong in beeld door het zachte licht bij zonsondergang te benutten voor foto's van hongerige dinerende mensen bij een dai pai dong.
Temple Street staat bekend om zijn levendige sfeer en dat geldt ook voor de eetgelegenheden. Naast de lokale keuken biedt deze iconische straat ook tal van betaalbare eetgelegenheden met gerechten uit de hele wereld die zeker het proberen waard zijn. Wie weet ontdek je wel je nieuwe lievelingskeuken!
Dit intieme plekje aan de Woosung Street is een familierestaurant met een breed aanbod aan authentieke Filippijnse delicatessen. Van knapperige lechon kawali (gebakken buikspek) en sissende sisig (fijngesneden varkenskop en -lever, gekruid met calamansi en pepers) tot gestoofde kip adobo, het menu van Bedañas is gevuld met lekkernijen die je niet wilt missen. Als je van plan bent om met een grote groep vrienden bij Bedañas te eten, probeer dan zeker het 'boodle fight', een unieke Filippijnse gemeenschappelijke feesttafel waarbij een grote verscheidenheid aan gerechten wordt uitgespreid over bananenbladeren en iedereen met zijn handen eet.
Adres: 113 Woosung Street, Jordan, Kowloon
Openingstijden: 12.00 tot 4.00 uur
Manakamana Nepali Restaurant, vernoemd naar een beroemde hindoetempel in de Himalaya, is een intiem eetcafé waar Indiase en Nepalese klassiekers op het menu staan. Geniet van stevige curry's, tandoori-gegrild vlees en zeevruchten, of verrukkelijke voorgerechten zoals pani puri en pakora's. Er staan ook vegetarische gerechten op het menu, zodat alle gasten hier van een maaltijd kunnen genieten. Als je niet weet wat je moet bestellen kun je kiezen uit thaali's - traditionele menu's geserveerd op stalen borden - met keuze uit curry, daal (linzenstoofpot), groenten, tafelzuur en rijst, naan of roti.
Adres: 107 Temple Street, Jordan, Kowloon
Openingstijden: 12:30 tot 23:45 uur
My Kitchen is een straatkraampje dat gespecialiseerd is in halal-vriendelijke Tibetaanse gerechten. Wat je hier zeker moet proberen zijn de traditionele Tibetaanse momo's, die gevuld kunnen worden met kip, rundvlees of groenten. Je kunt ze gestoomd of gefrituurd krijgen en er een portie rode peperchutney bij bestellen voor een verrukkelijke combinatie. Er staan ook unieke Tibetaanse gerechten op het menu, zoals geroerbakte buffel, koude thukpa noedels, en gebakken pasteitjes en gestoomde broodjes.
Adres: 180 Shanghai Street, Jordan, Kowloon
Openingstijden: 9.00 tot 3.00 uur