Deze licht glooiende verharde weg is veilig en rustig en het hele jaar door populair bij bewoners en joggers. Dik geboomte overschaduwt het pad terwijl het omhoog slingert naar het Tai Tam Country Park met verschillende uitkijkpunten langs de route die een goed uitzicht bieden over Quarry Bay en Tai Koo. Als je Quarry Bay achter je laat, verdwijnt het stadslawaai langzaam en kom je tot rust terwijl je je onderdompelt in de beelden en geluiden van de natuur.

Het elegante huis van rode bakstenen in Edwardiaanse stijl, een historisch gebouw dat oorspronkelijk werd gebouwd in de jaren '20 als verblijf voor het personeel van de Taikoo suikerraffinaderij van Quarry Bay, werd in 2012 gerenoveerd en is nu het eerste educatieve centrum voor biodiversiteit van de stad, gespecialiseerd in de verscheidenheid van het planten- en dierenleven van Hongkong. Het herbergt drie galerijen die een leuke, interactieve introductie bieden tot de indrukwekkende reeks wilde dieren van Hongkong. Als je tijd hebt, verken dan de nabijgelegen kronkelende 1 km lange Quarry Bay Boomwandeling, die door open plekken in de heuvels loopt met overwoekerde bakstenen veldovens uit de Tweede Wereldoorlog - gebouwd als onderdeel van de verdedigingswerken van de stad - en borden waarop meer dan 20 boomsoorten staan aangegeven.

Als je naar de kristalheldere weerspiegelingen in het smaragdgroene water van het reservoir kijkt naast de torenhoge dam in het rustige Tai Tam Country Park, omringd door weelderige bomen en bergen, zou je kunnen denken dat je in een geheime tuin bent beland. De Tai Tam Upper Reservoir Dam, die in 1888 werd voltooid, is de noordelijkste van de vier dammen van de Tai Tam Groep van Reservoirs - de andere zijn de Tai Tam Byewash, de Tai Tam Intermediate en de Tai Tam Tuk Reservoir Dam - die werden gebouwd om het eiland Hongkong van drinkwater te voorzien. Het markeert het begin van het 5 km lange Tai Tam Waterworks Erfgoedpad, dat 21 historische granieten en betonnen structuren omvat, waaronder de dammen, bruggen en aquaducten die tussen 1883 en 1917 zijn gebouwd en die tot monument zijn verklaard. Sta stil en sluit je ogen terwijl je geniet van de serene omgeving van het gebied - en zorg ervoor dat je die perfecte Instagram-foto maakt van de zonnestralen die schitteren op het water!

Als je de kruising tussen de Tai Tam Intermediate en Tai Tam Tuk reservoirs bereikt, zie je een prachtig ontworpen gemetselde brug met ronde bogen - een van de vier die in 1907 langs de westelijke oever van Tai Tam Tuk Reservoir zijn gebouwd en die zorgen voor een gemakkelijke publieke toegang door het reservoirsysteem van het Tai Tam Country Park. De beste plaats om de brug te bewonderen en te fotograferen is verderop, langs het pad naast het Tai Tam Tuk Reservoir. De muren die langs de bovenkant van alle bruggen lopen - waarvan er twee vrij hoog zijn - zijn bekleed met decoratieve kroonlijsten en ruw bedekte, gebogen granieten stenen.

Het Tai Tam Tussenreservoir , dat tussen 1904 en 1907 werd gebouwd als eerste fase van de Tai Tam Tuk werken, voegt ongeveer 740 miljoen liter toe aan het watervoorzieningssysteem van het eiland. Zeventig jaar na de voltooiing ervan lijkt de bovenzijde van de 12 overlaten van de dam - die worden gebruikt om water bij een te hoge stand af te voeren - lichtjes ingedeukt omdat deze om veiligheidsredenen drie meter waren verlaagd.

Het spectaculaire 292 meter lange strand van Repulse Bay, met zacht, wit zand, is de perfecte plek voor welverdiende rust na je wandeltocht. De prachtige, ongerepte omgeving en het kalme, heldere water hebben het lang tot een van Hongkongs populairste bestemmingen aan zee gemaakt. Dompel je tenen in de zee terwijl je nipt van een ijskoud biertje, of geniet van de zachte streling van de zeebries op je gezicht terwijl je ontspant tijdens een ontspannen maaltijd in een van de vele restaurants aan de waterkant. Je kunt ook je respect betuigen - en geweldige Instagram-foto's maken - tijdens een bezoek aan de kleurrijke heiligdommen van twee godheden, Kwun Yam, de Godin van de Barmhartigheid en Tin Hau, de Godin van de Zee, aan het zuidoostelijke uiteinde van het strand.