Rest Coffee Gin – это место, в котором можно расслабиться за чашечкой кофе днем и за стаканом джина ночью, а также полюбоваться панорамными видами на остров Гонконг. Тут нет никакого меню: посетители могут понюхать имеющиеся зерна и выбрать вариант по своему вкусу, а также способ подачи – от молочного латте до эспрессо с тоником. Все, что продается здесь, можно проконтролировать и подстроить под себя. У них даже есть три разных вида маття из Киото, из которых вы сможете выбрать наиболее подходящий вариант для своего напитка! Если вы придете вечером, то к вашим услугам будет около сотни видов джина, которые можно замешать с примерно восемью видами тоника и получить идеальный джин-тоник. Возьмите напиток навынос и пройдитесь по набережной и креативным площадкам в West Kowloon’s Art Park!