Rex Yam sáng lập ra thương hiệu ba lô địa phương, Doughnut, đối đối tác kinh doanh của công, Stephen Cheng, vào năm 2010. Bộ đôi này khởi nghiệp bằng một cửa hàng trực tuyến trước khi chuyển sang một cửa hàng thực tế ở Thâm Thủy Bộ vào năm 2013. “Một số người nghĩ đến Thâm Thủy Bộ như một khu phố nghèo nàn và nhếch nhác nhưng trên thực tế, có nhiều người đến đây nhất là để mua vải, hoặc thưởng thức món mì gan heo của quán Wai Kee, hoặc để đi mua sắm xung quanh Golden Computer Centre… Đây là một nơi rất vui,” ông Yam cho biết. Ông đã chứng kiến quá trình thay đổi và phát triển của khu phố này trong vài năm qua. "Có khả năng chúng tôi là thương hiệu thiết kế trẻ đầu tiên mở cửa trong khu vực này. Ngày nay, có nhiều quán ăn và cửa hàng thú vị, chẳng hạn như Form Society hoặc các cửa hàng trên Phố Tai Nan,” ông cho biết, và nói thêm rằng, “chúng tôi cố gắng hợp tác với chủ nhân của các doanh nghiệp này. Nó đã thực sự đem lại sức sống mới cho khu phố này.”