يبرز مطعم "يو كي" الذي يبلغ من العمر ستين عاماً من بين العديد من المطاعم في المنطقة التي تقدم طعاماً مماثلاً. افتتحه المالك الأصلي للمطعم لتلبية احتياجات عمال المصنع، حيث يتم تحضير طيور "جوانجدونج" اللذيذة المحمصة بالفحم باتباع الوصفات التي تم تناقلها عبر ثلاثة أجيال. نصف إوزة تكفي لأربعة أشخاص، ويستخدم المطعم جميع أجزاء الطائر لإعداد أطباق أخرى مثل وجبة الإوز المطهو بالصويا وكبد الإوز المشبع بالمشروبات. وتتوفر أيضاً المأكولات البحرية والأطباق الكانتونية الأخرى.
العنوان
هاتف
+852 2491 0105