Po Toi ist nicht einfach zu erreichen, aber die Mühe lohnt sich, denn hier liegt das 30 Jahre alte Ming Kee Seafood Restaurant. Gelegentlich fahren auf der Südseite von Hongkong Island Fähren von Aberdeen und Stanley nach Po Toi, einfacher kommt man per per privater oder gecharterter Dschunke dorthin. Haben sie es erst geschafft, kommt der leckere Teil: Schlemmen Sie sich durch Algensuppe mit Ei und getrockneten Shrimps, frittierten fangfrischem Tintenfisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauch und andere chinesische Gerichte zu erschwinglichen Preisen, während Sie sich auf dem rustikalen Holzdeck des Restaurants entspannen. Spülen Sie alles mit ein oder zwei Flaschen Bier herunter - und denken Sie vor allem daran, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren.