Niché sur Portland Street à Prince Edward, ce restaurant est géré par un couple et se spécialise dans la cuisine cantonaise et les fruits de mer. Le propriétaire, Kiu, travaille dans l'industrie culinaire depuis 20 ans. Ayant appris le métier au restaurant Sportful Garden, il est connu pour ses plats aromatiques qui demandent de subtiles compétences. Il s’agit du favori des célébrités, des politiciens, des hommes d'affaires et des visiteurs étrangers. Sa boutique est également fréquentée par d'autres chefs renommés pendant leurs heures de repos.