Carbone

名廚Mario Carbone的Carbone紐約本店享負盛名，香港店則由其表弟Louie Carbone主理，從皮革沙發、黃銅裝飾到身穿無尾晚禮服的侍應，都酷似黑幫電影《教父》裡的場景。餐廳牆上亮眼的現代藝術作品由策展人維托‧夏納寶（Vito Schnabel）搜羅而來，跟餐桌上的帕馬森小牛肉和番茄醬燉肉丸相得益彰。

資訊

地址

香港島中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 9樓

網站

www.carbone.com.hk

電話

+852 2593 2593

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