Dit is een uitbreiding van Mario Carbone's restaurant in New York en wordt gerund door de neef van de chef, Louie Carbone. De op een club lijkende, met leer en messing beklede, retro eetzaal ziet eruit als iets dat zo uit The Godfather komt, met obers gekleed in geperste smokings. Op de muren hangt hippe en in het oog springende hedendaagse kunst die werd verzameld voor het restaurant door curator Vito Schnabel. Geniet ervan en van uw kalfsvleesparmezaan en gehaktballen.
Adres
Website
Telefoon
+852 2593 2593