Meskipun Hong Kong berada di kawasan tropis, embun beku dan untaian es sesekali muncul di lereng atas Tai Mo Shan, yaitu puncak tertinggi kota ini dan merupakan gunung berapi yang sudah punah. Ketinggian dan kebesaran gunung perkasa di jantung New Territories ini melampaui semua puncak lain di kota, dan jelas terlihat lebih dingin di puncaknya. Sesekali Anda akan sadar tertutupi gumpalan awan yang bergerak cepat selama beberapa saat, atau bahkan melihat gumpalan awan menutupi lembah nun jauh di bawah. Ikuti jalan ini untuk menyaksikan sebagian panorama paling menakjubkan di Hong Kong. Lokawisata ini juga menjadi salah satu tempat paling tepat untuk memotret matahari terbit di Hong Kong.
Silakan menaiki anak tangga dari parkir mobil. Anda akan mendapati sebuah jam matahari yang berada di tengah taman. Pada musim semi, Anda dapat mengambil foto bunga warna-warni yang bermekaran di pepohonan ceri Taiwan ini, yang layak diunggah di Instagram. Silakan berjalan menyeberang menuju titik pandang Rotary Park, yang dari situ, lewat persimpangan jalan di hutan, Anda dapat menyaksikan Victoria Harbour dan bahkan sejauh Pulau Hong Kong. Jika Anda menuruni jalur pendakian beberapa menit dari sini, Anda akan tiba di paviliun ala Tiongkok dengan hiasan yang sangat elok yang terasa teduh oleh dahan-dahan pohon yang rindang.
Kembali ke Tai Mo Shan Road. Terdapat Tai Mo Shan Country Park Visitor Centre sedikit naik ke atas bukit. Luangkan waktu sejenak untuk menyaksikan ekshibisi cagar alam lokal, tren cuaca, dan isu-isu lingkungan karena hal tersebut akan menambah pemahaman Anda tentang berbagai tempat yang akan Anda kunjungi.
Sekarang Anda dapat meninggalkan jalan dan mulai mendaki di Jalur Pendakian MacLehose Bagian 8. Jalur pendakian ini membawa Anda naik dari Visitor Centre, dengan memeluk lereng bukit sampai Anda tiba di Tai Mo Shan Lookout — sebuah tempat luas berangin dengan panorama yang menakjubkan. Ketika cuaca mendukung, Anda dapat menyaksikan panorama indah yang membentang di dataran Yuen Long — dan pesona matahari tenggelam di tempat ini tidak ada duanya. Pada waktu-waktu yang lain, ketinggian ini dapat membuat Lookout (Titik Pantau) terselimuti awan; tetapi gumpalan awan bisa buyar seketika saat turun.
Bukannya pepohonan, yang tumbuh di lereng atas Tai Mo Shan adalah rumput ilalang perak yang tinggi. Dedaunan rumput ilalang ini bergoyang lembut diterpa angin sepoi-sepoi dan menutupi cahaya matahari saat Anda mendaki dan menaiki gunung. Ketika Anda menyaksikan kubah raksasa stasiun radar cuaca Hong Kong Observatory yang berbentuk bola golf, Anda tahu sudah mendekati puncak gunung setinggi 957 m — tempat lain lagi yang bagus untuk mengambil foto. Dari sudut pandang setinggi ini di udara, Anda akan dimanja dengan panorama luas punggung bukit yang membentang ke segala arah, di samping area perkotaan dan kanal laut. Pada hari yang cerah, hampir seluruh wilayah Hong Kong — gunung, kota, pulau, dan bandar pelabuhan — dapat disaksikan dengan satu sapuan panorama 360 derajat.
Dari Rotary Park, sebuah jalan menuruni bukit selama setengah jam menembus kawasan hutan lebat menuju Desa Chuen Lung. Permukiman yang sudah berusia tua ini terkenal dengan selada air yang tumbuh di persawahan di sini berkat aliran sungai-sungai gunung. Desa ini memiliki kedai-kedai teh kuno yang menyuguhkan dim sum sepanjang siang — coba ingat har gau (pangsit udang), siu mai (pangsit babi), char siu bao (bakpao babi panggang semur madu), dan masakan favorit tradisional lainnya.
Silakan menaiki anak tangga dari parkir mobil. Anda akan mendapati sebuah jam matahari yang berada di tengah taman. Pada musim semi, Anda dapat mengambil foto bunga warna-warni yang bermekaran di pepohonan ceri Taiwan ini, yang layak diunggah di Instagram. Silakan berjalan menyeberang menuju titik pandang Rotary Park, yang dari situ, lewat persimpangan jalan di hutan, Anda dapat menyaksikan Victoria Harbour dan bahkan sejauh Pulau Hong Kong. Jika Anda menuruni jalur pendakian beberapa menit dari sini, Anda akan tiba di paviliun ala Tiongkok dengan hiasan yang sangat elok yang terasa teduh oleh dahan-dahan pohon yang rindang.
Kembali ke Tai Mo Shan Road. Terdapat Tai Mo Shan Country Park Visitor Centre sedikit naik ke atas bukit. Luangkan waktu sejenak untuk menyaksikan ekshibisi cagar alam lokal, tren cuaca, dan isu-isu lingkungan karena hal tersebut akan menambah pemahaman Anda tentang berbagai tempat yang akan Anda kunjungi.
Sekarang Anda dapat meninggalkan jalan dan mulai mendaki di Jalur Pendakian MacLehose Bagian 8. Jalur pendakian ini membawa Anda naik dari Visitor Centre, dengan memeluk lereng bukit sampai Anda tiba di Tai Mo Shan Lookout — sebuah tempat luas berangin dengan panorama yang menakjubkan. Ketika cuaca mendukung, Anda dapat menyaksikan panorama indah yang membentang di dataran Yuen Long — dan pesona matahari tenggelam di tempat ini tidak ada duanya. Pada waktu-waktu yang lain, ketinggian ini dapat membuat Lookout (Titik Pantau) terselimuti awan; tetapi gumpalan awan bisa buyar seketika saat turun.
Bukannya pepohonan, yang tumbuh di lereng atas Tai Mo Shan adalah rumput ilalang perak yang tinggi. Dedaunan rumput ilalang ini bergoyang lembut diterpa angin sepoi-sepoi dan menutupi cahaya matahari saat Anda mendaki dan menaiki gunung. Ketika Anda menyaksikan kubah raksasa stasiun radar cuaca Hong Kong Observatory yang berbentuk bola golf, Anda tahu sudah mendekati puncak gunung setinggi 957 m — tempat lain lagi yang bagus untuk mengambil foto. Dari sudut pandang setinggi ini di udara, Anda akan dimanja dengan panorama luas punggung bukit yang membentang ke segala arah, di samping area perkotaan dan kanal laut. Pada hari yang cerah, hampir seluruh wilayah Hong Kong — gunung, kota, pulau, dan bandar pelabuhan — dapat disaksikan dengan satu sapuan panorama 360 derajat.
Dari Rotary Park, sebuah jalan menuruni bukit selama setengah jam menembus kawasan hutan lebat menuju Desa Chuen Lung. Permukiman yang sudah berusia tua ini terkenal dengan selada air yang tumbuh di persawahan di sini berkat aliran sungai-sungai gunung. Desa ini memiliki kedai-kedai teh kuno yang menyuguhkan dim sum sepanjang siang — coba ingat har gau (pangsit udang), siu mai (pangsit babi), char siu bao (bakpao babi panggang semur madu), dan masakan favorit tradisional lainnya.