Geschreven door de South China Morning Post
Ontdek de rijke culturele geschiedenis van de New Territories en geniet van de adembenemende landschappen tijdens de 55 km lange fietsroute van Tuen Mun naar Sha Tin. De regio van wetlands, parken en bergen kent een gevarieerde culturele geschiedenis en de route, die ongeveer 6 uur in beslag neemt, biedt een veilige toegang voor een bezoek aan de vele oude tempels, historische gebouwen en monumenten, terwijl u geniet van een spectaculair uitzicht op de Pat Sin Leng bergketen en de Tolo haven.
Er zijn vele winkels, restaurants, winkelcentra en automaten waar je kan bijtanken en voldoende drinkwater en snacks kunt inslaan langs het fietspad.
De Hau Kok Tin Hau Tempel - meer dan 600 jaar geleden gebouwd ter ere van de Chinese Godin van de Zee - ligt aan de oude markt van Tuen Mun. Het is een van de oudste Tin Hau tempels van Hongkong. Oorspronkelijk stond hij naast de monding van de rivier, vandaar de Chinese naam hau kok of 'hoek van de riviermonding'. Op het grote Tin Hau Temple Plaza voor de tempel vinden jaarlijkse festiviteiten, waaronder kleurrijke drakendansen en parades, ter ere van de godin en het Chinese Nieuwjaar plaats. De Tin Hau traditie van het maken van fa pau, letterlijk 'bloemkanonnen' - torenhoge bloementorens gemaakt van bamboe en felgekleurd tissuepapier - ter ere van de godin, wordt herdacht in de "Fa Pau Exhibition Hall", waar een tentoonstelling is van oude foto's van vroegere vieringen en drie fa paus op ware grootte.
Voor uw bezoek kan je de hotline van de Wu Shan Recreation Playground bellen op 2463 7597 om er zeker van te zijn dat de fietsverhuurkiosk open zal zijn. Je kunt het beste na 9.30 uur aankomen, terwijl de kiosk meestal tot 19.30 uur open blijft. Vraag het personeel om hulp bij het kiezen van een comfortabele fiets voor de reis en locaties waar je de fiets kunt inleveren als je je reis moet inkorten. Het huren van een fiets kost HK$100 tot HK$150 per dag. Neem een fietsslot mee om je fiets vast te zetten wanneer je stopt, want sloten worden niet verstrekt door de verhuurwinkel.
Het centrum, waar bezoekers kennis kunnen maken met de plaatselijke volkscultuur en het erfgoed langs het Ping Shan Erfgoedpad, dat langs de historische gebouwen en plaatsen van het Ping Shan gebied loopt, is gevestigd in het oude politiebureau van Ping Shan. Dit elegante, witte koloniale gebouw van twee verdiepingen, met grote gewelfde veranda's en uitkijkposten op het dak, werd in 1900 gebouwd op de top van een heuvel in het dorp Hang Tau Tsuen, met uitzicht op Ping Shan. De drie gebouwen zijn nu omgebouwd tot een reeks galerijen met antiquiteiten en displays die de aandacht vestigen op het pad en de geschiedenis van de plaatselijke Tang-clan - een van de vijf belangrijkste clans in de New Territories.
Dit volledig gerestaureerde, prachtig versierde herenhuis, met twee hallen die een grote centrale binnenplaats flankeren, werd oorspronkelijk gebouwd in 1865 tijdens de Qing-dynastie (1644-1911) voor Man Chung-luen, een hoge ambtenaar of tai fu en lid van de Man-clan - een van de vijf belangrijkste clans in de New Territories. Het historische gebouw, dat een opvallende ronde boog bevat die naar een kleine binnenplaats leidt, is versierd met kleurrijk pleisterwerk, muurschilderingen, houtsnijwerk en overal keramische figuren, waardoor het een populaire plek is voor Instagramfanaten. Het wordt beschouwd als een mooi voorbeeld van de traditionele woningen van de indertijd in Zuid-China werkende mandarijnen, en werd in 1987 tot monument verklaard.
Een fietspad naast de Sheung Yue-rivier, of 'Twee Vissen Rivier' - een zijrivier van de Ng Tung-rivier, die door het noordoosten van de New Territories slingert - biedt fraaie uitzichten op boerderijen en visvijvers in de omgeving en de toppen van de wolkenkrabbers van Shenzhen in de verte. Vergeet niet om de groep enorme waterpijpen bij het waterpompstation te fotograferen. Dit is een populaire plek geworden onder Instagram-fanaten. Voor liefhebbers van desserts serveren twee gerenommeerde winkels in de wijk Ho Sheung Heung heerlijke tofu pudding (tofu custard), die je niet mag missen. Voor een snelle maaltijd of snacks kan je het fietspad volgen naar het nabijgelegen MTR Sheung Shui Station, waar je enkele restaurants en winkels vindt.
Voor een kortere trip kan je ervoor kiezen om te eindigen in Sheung Shui of Tai Po. Zorg er voor de veiligheid voor dat je de beginselen van het fietsen onder de knie hebt voordat je aan de tocht begint. Draag altijd een veiligheidshelm en blijf zoveel mogelijk op de speciale fietspaden en vermijd rijden op trottoirs en drukke wegen. Houd je aan de verkeersregels, zoals verkeerslichten, verkeerstekens en wegmarkeringen. Blijf aan de linkerkant van de weg, rijd met een constante snelheid en let op gevaren zoals kuilen, afvoerkanalen en tijdelijke wegbedekkingen. Kijk op de website van het New Territories Cycle Track Network voor details over de bestemmingen en fietstips.
Het aan het water gelegen "Hong Kong Science Park" in Pak Shek Kok, Sha Tin, dat dienst doet als hi-tech hub voor onderzoek en ontwikkeling, biedt onderdak aan meer dan 1.000 technologiebedrijven. De hi-tech architectuur van het park biedt een aantal opvallende Instagram-waardige mogelijkheden en de omgeving biedt ook een indrukwekkend uitzicht op Tolo Harbour en de acht pieken van Pat Sin Leng. Het is ook een bestemming als je wilt eten of entertainment zoekt. Het park biedt een selectie van cafés en restaurants die westers en Aziatisch eten serveren.
Het goed bewaarde, uit graniet en hout opgetrokken, ommuurde Hakka dorp Tsang Tai Uk, met geschakelde huizen in drie rijen rond een enorme rechthoekige binnenplaats, werd in 1848 gebouwd als een bolwerk voor de Tsang-clan. Er wonen nog steeds mensen, maar bezoekers kunnen de binnenplaats en de voorouderzaal, die voor jaarlijkse ceremonies wordt gebruikt, verkennen.
Deze tempel werd oorspronkelijk gebouwd tijdens de Ming-dynastie (1368-1644) ter ere van Che Kung, een generaal uit de Zuidelijke Song-dynastie die niet alleen een opstand neersloeg, maar ook epidemieën met succes zou hebben beëindigd. Volgens de overlevering bouwden dorpelingen de tempel in zijn naam nadat in Sha Tin een epidemie uitbrak, en voltooiden zij deze toen het gevaar geweken was. De tempel, met een rad van fortuin en ook een trommel waarop bezoekers kunnen slaan om geluk te brengen tijdens de jaarlijkse Che Kung Festivals, werd in 1890 gerenoveerd en in 1994 herbouwd.
Het "Hong Kong Heritage Museum" in Sha Tin werd in 2000 geopend en is gewijd aan de Chinese geschiedenis, kunst en cultuur. Het gebouw, met zijn traditionele Chinese binnenplaats, is een bekend herkenningspunt geworden aan de Shing Mun rivier. De zes permanente en zes thematische galerijen omvatten de interactieve "Children's Discovery Gallery", waar jongeren de wonderen van de archeologie kunnen ontdekken, en de historische ontwikkeling van speelgoed in de stad, terwijl "Hong Kong Pop 60+" zich richt op populaire Hongkong muziek, film, televisie, radio, strips en speelgoed sinds de Tweede Wereldoorlog.
Aan het eind van je tocht, nadat je je fiets hebt teruggebracht bij Pai Tau Village, kan je, als je wilt, na een wandeling van vijf minuten, genieten van een ontspannen maaltijd in het enorme winkelcentrum "Sha Tin New Town Plaza". Het complex heeft een daktuin, waar je kunt zitten en ontspannen, en meer dan 50 restaurants en cafés die een scala aan westers en Aziatisch eten serveren. Om het fietsen in het gebied te bevorderen, biedt het Plaza een gratis fietsenstalling (uitgerust met pompen en eenvoudig gereedschap) op de eerste verdieping van West Wing, Phase One. Het heeft ook een fietskaart uitgebracht en werkt samen met een fietsverhuurbedrijf in het nabijgelegen Pai Tau Village zodat het korting aan kan bieden aan haar klanten.
Je kunt een fiets huren bij de "Wu Shan Recreation Playground". Neem op MTR Tuen Mun Station Light Rail Route 507 naar de halte MTR Siu Hei Light Rail, loop dan in de richting van Wu Shan Road om de Wu Shan Recreation Playground binnen te gaan en zoek naar de kiosk waar fietsen worden verhuurd. Je kunt dan over het fietspad naast de rivier richting Yuen Long fietsen. De Hau Kok Tin Hau Tempel ligt op slechts ongeveer 500 meter afstand.
Na een bezoek aan het nabijgelegen Hong Kong Heritage Museum, fiets je door de tunnel en volg je het fietspad langs de Shing Mun rivier richting Sha Tin Park. Je kan dan je fiets inleveren bij de Bike Kiosk No. 2 vlakbij de Lek Yuen Brug. Volg later de loopbrug naar MTR Sha Tin Station of Sha Tin New Town Plaza.
Geschreven door de South China Morning Post
Ontdek de rijke culturele geschiedenis van de New Territories en geniet van de adembenemende landschappen tijdens de 55 km lange fietsroute van Tuen Mun naar Sha Tin. De regio van wetlands, parken en bergen kent een gevarieerde culturele geschiedenis en de route, die ongeveer 6 uur in beslag neemt, biedt een veilige toegang voor een bezoek aan de vele oude tempels, historische gebouwen en monumenten, terwijl u geniet van een spectaculair uitzicht op de Pat Sin Leng bergketen en de Tolo haven.
Er zijn vele winkels, restaurants, winkelcentra en automaten waar je kan bijtanken en voldoende drinkwater en snacks kunt inslaan langs het fietspad.
Je kunt een fiets huren bij de "Wu Shan Recreation Playground". Neem op MTR Tuen Mun Station Light Rail Route 507 naar de halte MTR Siu Hei Light Rail, loop dan in de richting van Wu Shan Road om de Wu Shan Recreation Playground binnen te gaan en zoek naar de kiosk waar fietsen worden verhuurd. Je kunt dan over het fietspad naast de rivier richting Yuen Long fietsen. De Hau Kok Tin Hau Tempel ligt op slechts ongeveer 500 meter afstand.
Na een bezoek aan het nabijgelegen Hong Kong Heritage Museum, fiets je door de tunnel en volg je het fietspad langs de Shing Mun rivier richting Sha Tin Park. Je kan dan je fiets inleveren bij de Bike Kiosk No. 2 vlakbij de Lek Yuen Brug. Volg later de loopbrug naar MTR Sha Tin Station of Sha Tin New Town Plaza.