Sai Kung is het op één na grootste gebied in Hongkong in termen van landmassa en wordt de "achtertuin van Hongkong" genoemd. Dit gebied staat bekend om zijn vissersdorpen, prachtige landschappen, wandelpaden, stranden en eilanden, geologische formaties en low-key lifestyle. De meeste actie vindt plaats in Sai Kung Town, waar vissers hun verse vangsten verkopen vanaf hun boten vlak bij de pier, gasten zich tegoed doen aan vingerlikkende visgerechten, en de lokale bevolking hun dagelijkse leven leidt. Verwacht in de zomer groepen mensen op de pier te zien, die allemaal wachten om aan boord te gaan van een boot voor een typische Hongkong ervaring - een junk trip.

Om Sai Kung echt te leren kennen, moet je echter uit de stedelijke zone komen en de natuurpaden betreden. Het grootste deel van het gebied is bedekt met landschapsparken, van het Hongkongse UNESCO Global Geopark tot Sai Kung Country Park East en West. Deze groene gebieden zijn een grote reden waarom Sai Kung ongerept is gebleven door de verstedelijking - de parken zijn gereserveerd voor natuurbehoud. Er is ook Hoi Ha Wan Marine Park, dat door de wet beschermd is, en ook het begin van de beroemde 100 kilometer lange MacLehose Trail is in Sai Kung te vinden.

Net zoals de visrestaurants een verscheidenheid aan gerechten serveren die alle visliefhebbers tevreden zullen stellen, is de wandeling in het gebied toegankelijk voor zowel beginners als gevorderden: wandel langs het High Island Reservoir, of probeer de torenhoge Sharp Peak. En aangezien het slechts 30 tot 60 minuten van het stadscentrum verwijderd is met de bus of de taxi, is het veel makkelijker dan je denkt om een dag of twee een van de meest opvallende groene gebieden van de regio te ontdekken.