Hongkong heeft talloze geweldige plekken waar je een drankje kan nuttigen - je kunt nauwelijks vijf minuten door Central lopen zonder er een te passeren. Een alcoholisch drankje is natuurlijk lekker, maar wat dacht je van een plek die drankjes aanbiedt die een minder zware kater veroorzaken? We begrijpen je. Tenslotte, wie zit er nou te wachten op weer een ochtend met hoofdpijn? En als je dacht dat de bars in de stad alleen gefocused waren op de ‘work hard, play hard’-mentaliteit, dan heb je het mis. Steeds meer bars houden rekening met klanten die de voorkeur geven aan cocktails met weinig alcohol of die zelfs volledig alcoholvrij zijn. Hier zijn vier van zulke bars in Hongkong die je geweldig zult vinden.

Buenos Aires Polo Club

Dit restaurant staat weliswaar bekend om zijn heerlijke Argentijnse biefstuk, maar het beschikt ook over een fantastische, zo niet onterecht vergeten, bar. Er is een uitstekend aanbod van fernet - de hipster 'spirit du jour' - en er staat ook een uitstekend aanbod van mocktails op de drankenkaart. Onder de rubriek geheelonthouders vind je zich creaties zoals de Boedo, die veenbes, munt en gember combineert, en - onze persoonlijke favoriet - de Recoleta, een mix van maté, sinaasappel en grapefruit.

Bella Lee

Bella Lee zit op de plek aan Peel Street die voorheen bezet werd door de Koreaanse soju bar Edition. Het is een geweldige plek voor alcoholarme dranken, omdat ze gespecialiseerd zijn in spritzes. Maar er is meer dan alleen een breed scala aan spritzes beschikbaar, want er zijn ook miniatuurflessen van Peroni Piccola voor als minder meer is.

VEA Restaurant

VEA Restaurant in Central is eveneens een creatie van de vruchtbare verbeelding van Antonio Lai. Dezelfde verbeelding kwam van pas bij het samenstellen van het drankenmenu. Er is een aanbod aan alcoholvrije drankjes dat de sterke drankjes weerspiegelt. Als je denkt dat deze alcoholvrije drankjes niet net zo complex en creatief zijn als hun alcoholische tegenhangers, dan heb je het mis. Hun mocktailmenu wordt elke twee weken vernieuwd, waardoor klanten bij elk bezoek weer voor heerlijke verrassingen komen te staan.

Le Garcon Saigon

Dit Vietnamese restaurant in Wan Chai is een andere verrassende leverancier van vele uitstekende mocktails. Maak je geen zorgen als je geen belangstelling hebt om er te eten - dat toch van hoog niveau is - want je mag ook langskomen voor alleen een drankje. Les Innocents, zoals ze genoemd worden, bevatten een aantal verkwikkende niet-alcoholische cocktails, en dan bedoelen we niet alleen de Vietnamese koffie. Probeer ofwel Tropiques D'Ho Chi Minh - ananas, lychee, limoen en eiwit - of Memories de Saigon - lotusthee, appel, aardbei en munt - voor het beste resultaat.