Man Mo Dim Sum

Шеф-повар швейцарского происхождения Николас Элалуф является специалистом по дим самам в стиле фьюжн. Он не боится брать традиционные гонконгские блюда и придавать им международный колорит. Среди самых интересных вариантов - хрустящие шарики из жареной пасты Nutella и пельмени с помидорами, моцареллой и свежим базиликом.