香港美酒佳餚巡禮

一連四天的「建行（亞洲）香港美酒佳餚巡禮」為長達一個月的美味盛事揭開序幕。是次巡禮已踏入第七屆，規模是歷年來最大的一次。位於中環海濱活動空間的會場，悉心佈置成為鬧市中的花園，以營造休閒的氛圍。另外，我們亦首度引入威士忌及手工啤酒，而美食元素也有所增強，並新設數個主題專區，包括「星級薈萃」及「美食探索」專區，送上法國和香港米芝蓮餐廳名廚炮製的創新佳餚。

我們也特別安排「2015美食之最大賞」的得獎廚師一展精湛的廚藝，在巡禮中呈獻得獎菜式，幫助他們廣為宣傳。「美食之最大賞」廚藝大賽是香港餐飲業界的盛事，自2001年首辦以來，表揚了不少香港出色的廚師和餐廳。