พูดได้เลย
ฉันขอโทษด้วย ที่ฟังไม่เข้าใจ
Wing
Wing ร้านอาหารใหม่ของเชฟ Vicky Cheng ที่ชนะรางวัล คือความชำนิชำนาญที่เกิดจากความเข้าใจในความหลากหลายของวัฒนธรรมการทำอาหารจีนและการนิยามความหมายใหม่ให้อาหารจีนในแบบของตนเอง
Wing เปิดให้บริการปี 2021 ซึ่งได้รับการยกย่องหลายต่อหลายครั้ง รวมถึงการติดอันดับ 34 ของรายการร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียอันทรงเกียรติด้วย เมนูส่วนใหญ่ของ Wing เป็นเมนูตามฤดูกาล โดยให้ความสำคัญกับผลิตผลในท้องถิ่นที่เสิร์ฟคล้ายคลึงการเดินทางเพื่อลิ้มลองรสชาติอาหารอย่างเช่น นกพิราบเคลือบน้ำตาลอ้อยหนังกรอบ รวมถึงกระเพาะปลาเห็ดมอเรลและข้าวราดซอสหอยเป๋าฮื้อ
เมนูที่ต้องลอง: ไก่หนังกรอบ โจ๊กปูยักษ์พร้อมน้ำมันไก่
JAJA
เมนูมังสวิรัติน่ารับประทานในบรรยากาศยอดเยี่ยม
อาหารมังสวิรัติสุดทันสมัยน่าอิ่มเอมใจที่ประจักษ์ถึงวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพ!
JAJA เป็นร้านอาหารที่ขับเคลื่อนด้วยความหลงใหลในการกระจายความสุขและการมีสุขภาวะที่ดี ทั้งยังได้รับการรับรองจาก QTS พร้อมเสิร์ฟอาหารเมนูมังสวิรัติที่สร้างสรรค์และแปลกใหม่ เพื่อเพิ่มสีสันให้กับช่วงเวลาดั่งอุดมคติในชีวิตของคุณ!
อิ่มใจกับอาหารตาและลิ้มรสอาหารมังสวิรัติที่นำสมัย ดีต่อสุขภาพ และน่ารับประทานนานับเมนู อาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ก็น่าลิ้มลองไม่แพ้กัน!
เมนูที่ต้องลอง: เกี๊ยวน้ำซุป ชุดพุดดิ้งเมล็ดเจียแบบวีแกน พิซซ่าแกงเผ็ดจานยักษ์ 1 เมตร และชุดมิลค์เชค "Shake It Off" หลากสีสัน
KIN Food Hall
ได้เป็นจุดหมายปลายทางแห่งการรับประทานอาหารแห่งใหม่สุดดื่มด่ำและน่าตื่นเต้น ที่จะเปลี่ยนจานอาหารให้มาอยู่ในวิดีโอสั้นซึ่งผู้รับประทานอาหารสามารถสั่งได้ "Food Playlist" ของร้านมีอาหารกว่า 200 รายการจากร้านอาหารที่ก่อตั้งกว่า 40 แห่งทั่วเอเชีย รวมถึงอาหารจานพิเศษของ Yardbird, OBP หรือ KIN อย่างสลัดมะเขือเทศรสเผ็ดและสลัดแตงโม (ราคา 88 ดอลลาร์) ที่รังสรรค์โดยเชฟ Richard Ekkebus จาก Amber
KIN คือสวรรค์ของนักชิมด้วยที่นั่งกว่า 300 ที่นั่งทั่วห้องอาหาร ซึ่งทำให้ผู้รับประทานเลือกเมนูนานับรายการได้อย่างสำราญใจ! นอกจากนี้ยังท้าทายพื้นฐานการจัดส่งอาหารแบบเดิมในลักษณะที่เป็นประโยชน์มากขึ้นในด้านการเงิน สังคม และสิ่งแวดล้อมต่อทั้งผู้รังสรรค์อาหารและลูกค้า แอป KIN เป็นแอปฯ อาหารหลากหลายช่องทางแอปฯ แรกที่ให้ลูกค้าได้รับประทานทุกเมนูผ่านสายตาตนเอง
พบกับรายการอาหารในห้องอาหารที่มีบริเวณกว้าง ซึ่งผสมผสานอาหารเข้ากับเทคโนโลยี
South Herbal Lab
South Herbal Lab เป็นร้านกาแฟแนวคิดใหม่จากเหลียงชา (ชาสมุนไพร) ดั้งเดิมของแบรนด์ Wing Sang Tong South Herbal Lab คาดหวังที่จะส่งเสริมชาสมุนไพรจีนแก่คนรุ่นใหม่ในฮ่องกง จึงเสิร์ฟชุด "กาแฟสมุนไพร" ที่ใช้จาวาชงกับสมุนไพรแพทย์แผนจีน เช่น ผลกัญชง ผลไม้ฮอว์ธอร์นจีน ดอกเบญจมาศ และอีกมากมาย คุณจะได้พบลาเต้ข้าวโอ๊ตผลกัญชง ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ลีลาวดี ในบรรดารายการเมนูแปลกใหม่อื่น ๆ
PENICILLIN
บาร์ PENICILLIN ที่ได้รับรางวัล ก่อตั้งท่ามกลางการระบาดใหญ่โดย Agung Prabowo และ Roman Ghale ชาวอินโดนีเซียผู้ช่ำชอง ด้วยความหวังว่าลูกค้าแต่ละรายที่ PENICILLIN จะกลายเป็นตัวแทนแห่งความยั่งยืน PENICILLIN ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลส่งตรงจากไร่ เป็นบาร์ระบบหมุนเวียนแบบปิดแห่งแรกของฮ่องกงที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและแนวคิดขยะเป็นศูนย์ ซึ่งไม่ได้หมายถึงแค่การรีไซเคิลและอัพไซเคิลวัตถุดิบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการระดมความคิดเกี่ยวกับวิธีการใหม่ ๆ ในการลดของเสีย การลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากบาร์ ตลอดจนการจัดหาผลิตผลในท้องถิ่นและตามฤดูกาลอีกด้วย
Harbour City - ตัวเลือกใหม่ในการรับประทานอาหาร
เนื่องจากเป็นห้างสรรพสินค้าที่ใหญ่ที่สุดในฮ่องกงถัดจากอ่าววิคตอเรีย ฮาร์เบอร์ซิตี้ จึงมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครด้วยทิวทัศน์ทะเล พร้อมอาหารท้องถิ่นและอาหารนานาชาติเต็มอิ่มจุใจ ร้านอาหารและเครื่องดื่มในฮาร์เบอร์ซิตี้ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยมีร้านอาหารมากกว่า 20 แห่งเปิดตัวตั้งแต่ช่วงต้นปี 2022
ร้านที่เปิดตัวล่าสุดอย่าง Cupping Room โรงคั่วกาแฟพิเศษที่ได้รับรางวัล ซึ่งมีกาแฟเก็บสดใหม่ให้คุณลิ้มลองในบรรยากาศการรับประทานอาหารสุดตระการตาที่มีทิวทัศน์ทะเลส่องประกายระยับเบื้องหน้า ร้านอาหารอื่น ๆ ได้แก่ Art of Canton ที่ขึ้นชื่อเรื่องกระเพาะปลา และ Shiawase ที่นำเสนอเมนูอาหารปิ้งย่างสไตล์ร้านเหล้าอิซากายะแบบญี่ปุ่น (Robatayaki izakaya) สุดพิถีพิถันพร้อมการตกแต่งภายในที่มีองค์ประกอบของวัดญี่ปุ่น
K11 MUSEA
K11 MUSEA เปิดทำการในปลายปี 2019 ตั้งอยู่ใจกลางท่าเรือวิคตอเรีย กลายเป็นจุดหมายปลายทางการค้าปลีกทางวัฒนธรรมแห่งใหม่อย่างรวดเร็ว ประกอบด้วยร้านค้าปลีก 250 ร้าน ร้านอาหารปลายทาง และงานศิลปะจัดวางที่น่าอัศจรรย์ใจ รวมถึงแบรนด์แฟชั่น ความงาม และไลฟ์สไตล์ชื่อดังระดับโลก 250+ แบรนด์ รวมถึงร้าน MoMA Design Store ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย และร้าน Fortnum & Mason’s สาขาแรกนอกประเทศอังกฤษ
การเป็นห้างสรรพสินค้าตามไลฟ์สไตล์ที่ปรารถนาจะเติมเต็มให้ชีวิตด้วยการเผยแพร่วัฒนธรรมและศิลปะ K11 MUSEA จึงให้คุณมากกว่าประสบการณ์การซื้อสินค้าปลีก พบกับทัวร์ตามธีม, อุทยาน Nature Discovery ในธีมความยั่งยืนแห่งแรก, LEGOLAND® Discovery Centre และหอศิลป์ในที่เดียว
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติม: https://www.k11musea.com/
618 Shanghai Street
618 Shanghai Street เป็นห้างสรรพสินค้าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ใจกลางย่านมงก๊ก สถานที่แห่งนี้ประกอบด้วยอาคารประวัติศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง 14 แห่ง โดยครั้งหนึ่งเคยเป็นตึกแถวริมน้ำหรือตงเหลา (唐樓) ที่จำหน่ายยาสูบผลไม้รสหวาน เครื่องใช้ไฟฟ้า ชาสมุนไพร และเครื่องหนัง
ปัจจุบันเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจสำหรับคนในท้องถิ่นและนักเดินทาง โดยมีร้านค้าท้องถิ่น ร้านค้าอิสระ และร้านสินค้ามือสอง ตลอดจนร้านอาหารหลายแห่ง รวมถึง Dignity Kitchen และ Poach
Central Market
Central Market เป็นตลาดสดสมัยใหม่แห่งแรกและอาคารประวัติศาสตร์ระดับ 3 ของฮ่องกง อาคารแห่งนี้เปิดให้บริการในปี 1842 ซึ่งยังคงใช้งานได้ไม่ขาดตกบกพร่องมานานกว่าหกทศวรรษ ก่อนที่รัฐบาลท้องถิ่นจะส่งมอบสถานที่สำคัญแห่งนี้ให้แก่หน่วยงานด้านการพัฒนาเมือง โดยมีจุดประสงค์เพื่อฟื้นฟูสถานที่ให้บริการ
Central Market แห่งใหม่ที่ได้รับการปรับปรุงเปิดให้บริการแก่ประชาชนทั่วไปในเดือนสิงหาคม 2021 และกลายเป็นศูนย์กลางชุมชนที่มีชีวิตชีวา โดยมีแผงขายของกว่า 255 แผงได้รับการบูรณะใหม่ให้เป็น "แนวคิดเชิงพื้นที่ไร้ขอบเขต" โดยมีหน้าร้านแบบเปิด ลานภายในกึ่งเปิดโล่ง และแหล่งช็อปปิ้ง 2 ชั้น ร้านอาหารท้องถิ่น และพื้นที่จัดกิจกรรมสำหรับการฝึกสร้างชุมชน Central Market ให้ความสำคัญกับการจัดแสดงผลงานจากผู้มีความสามารถในท้องถิ่นและธุรกิจขนาดเล็กในอุตสาหกรรมค้าปลีกและอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
The Fullerton Ocean Park
ในฐานะโรงแรมฟูลเลอร์ตันแห่งแรกในฮ่องกงและรีสอร์ทฟูลเลอร์ตันแห่งแรกของโลก เดอะ ฟูลเลอร์ตัน โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง เป็นรีสอร์ทหรูริมทะเลที่มีแนวคิดเพื่อความยั่งยืน ให้บริการสถานที่พักผ่อนอันเงียบสงบและผ่อนคลาย รีสอร์ทริมทะเลแห่งนี้ถือเป็นสถานที่พักผ่อนในวันหยุดที่ตรงใจคุณ เนื่องจากใช้เวลาขับรถเพียง 15 นาทีจากย่านศูนย์กลางธุรกิจของฮ่องกงแต่หลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองได้เป็นอย่างดี
ห้องพักจากทั้งหมด 425 ห้องสามารถมองเห็นวิวมหาสมุทรตระการตาที่ทอดยาวไปจนถึงทะเลจีนใต้ รีสอร์ทแห่งนี้มีร้านอาหาร 4 แห่ง สระว่ายน้ำไร้ขอบ ทะเลสาบสำหรับเด็ก โซนในร่มสำหรับเด็ก และศูนย์สุขภาพ
นอกจากการเยี่ยมชม วอเตอร์เวิลด์ โอเชี่ยนปาร์ค ซึ่งอยู่ติดกับโรงแรมแล้ว ผู้เข้าพักยังสามารถสำรวจเมืองอเบอร์ดีนที่ทรงเสน่ห์ได้อีกด้วย คุณสามารถเพลิดเพลินกับการชมทิวทัศน์และเสียงธรรมชาติที่ชายหาดหลายแห่งในอเบอร์ดีน และเส้นทางเดินป่าเพื่อการพักผ่อนไปจนถึงการสำรวจอัญมณีที่เก่าแก่ที่สุดของฮ่องกง ณ วัดเก่าแก่และตลาดค้าปลา ตลอดจนการสัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่กำลังได้รับความนิยมในพื้นที่ ผ่านร้านบูติกท้องถิ่นที่น่าหลงใหลและนิทรรศการหอศิลป์ในบริเวณใกล้เคียง
Hotel 1936
ความหรูหราและความเย้ายวนใจหวนกลับมาอีกครั้ง ณ โรงแรม Hotel 1936 ที่ปรับปรุงใหม่ หลังจากผ่านพ้นโครงการฟื้นฟูอย่างเข้มงวด อาคารมรดกระดับ 3 ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1936 ได้กลายเป็นโรงแรมบูติกสุดหรูหรามีระดับ ห้องพักโดยนักออกแบบจำนวน 50 ห้องตกแต่งอย่างเก๋ไก๋และร่วมสมัย พร้อมทิวทัศน์อันตระการตาของภูเขา Lion Rock และคาบสมุทรเกาลูน
ผู้เข้าพักจะได้สัมผัสประสบการณ์การเดินทางย้อนเวลากลับไปในยุค 30 ที่ห้องนิทรรศการบนชั้น 2 ของโรงแรม ซึ่งเก็บรักษางานศิลปะตกแต่งจากยุคก่อน ๆ พื้นไม้ในห้องนั่งเล่นหลัก กระเบื้องปูพื้น เตาผิง กรอบหน้าต่าง และราวแขวนผ้าม่าน เป็นตัวช่วยเพิ่มบรรยากาศชวนให้นึกถึงวันเก่า ๆ ให้แก่โรงแรม
WM Hotel Sai Kung
สำหรับนักเดินทางที่ต้องการสำรวจ "สวนหลังบ้านของฮ่องกง" โรงแรม WM ไซกุง ตั้งอยู่บนชายฝั่งของเมืองไซกุงพร้อมด้วยทิวทัศน์ริมชายหาด สรวงสวรรค์อันเงียบสงบและผ่อนคลายที่รายล้อมด้วยธรรมชาติเขียวขจีและทางริมน้ำ ผู้เข้าพักสามารถสัมผัสธรรมชาติและสำรวจโอเอซิสที่สวยงามอันมีเอกลักษณ์แห่งนี้ผ่านเส้นทางเดินป่าและชายหาดต่าง ๆ ในบริเวณใกล้เคียง
AKI Hong Kong – Mgallery
AKI Hong Kong - M Gallery แห่งใหม่ตั้งอยู่ในย่านหว่านไจ๋ ใช้เวลาเดินเพียง 8 นาทีจากศูนย์การประชุมและการแสดงสินค้าฮ่องกง และเพียง 3 นาทีถึงสถานีรถไฟใต้ดิน Exhibition Centre
โรงแรมแห่งนี้ประกอบด้วยห้องพักร่วมสมัยจำนวน 173 ห้อง ซึ่งได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันด้วยโทนสีไม้ธรรมชาติสว่าง ตกแต่งภายในด้วยเพดานสูงและหน้าต่างที่มีแสงธรรมชาติส่องผ่าน นอกจากนี้ยังมีห้องพักปูด้วยเสื่อทาทามิสไตล์ญี่ปุ่นแห่งแรกในฮ่องกงอีกด้วย
ดื่มด่ำกับรสชาติของ TANGRAM ร้านอาหารทาปาสที่มีชีวิตชีวาและบาร์สาเก หรือผ่อนคลายที่ Uncle Ming's บาร์วิสกี้ชั้น 25 ที่น่าพิศมัย ซึ่งคุณสามารถลิ้มลองมอลต์ที่คัดสรรมาอย่างดี 80 ชนิด และค็อกเทลอันเป็นเอกลักษณ์พร้อมทิวทัศน์เมืองอันตระการตา ล็อบบี้เลานจ์สไตล์ Co-Work ที่ให้บริการพื้นที่ส่วนกลางเพื่อเข้าสังคมแบบธรรมชาติ สำหรับการพักผ่อน เช็คอีเมล หรือเพลิดเพลินกับของว่างเพื่อสุขภาพแบบสบาย ๆ พร้อมน้ำผลไม้ดีท็อกซ์ที่ทำสดใหม่และไวน์ชนิดต่าง ๆ