Vivez les rituels et cérémonies traditionnels de Hong Kong comme un vrai Hongkongais

Ville qui vénère autant l'ancien que le nouveau, Hong Kong est une métropole moderne qui possède également d'innombrables traditions ancestrales. Des pratiques de voyance aux exercices de renforcement de l'esprit et du corps, nombre de ces rites et cérémonies jouent encore un rôle important dans la vie quotidienne des habitants. Si vous voulez vivre la vie d'un vrai natif de Hong Kong, voici quelques traditions amusantes à découvrir lors de votre voyage.

Tisane chinoise

Le terme « aigre-doux » est peut-être la meilleure façon de décrire les tisanes chinoises. Appelées leung cha en cantonais, littéralement « thé rafraîchissant », ces infusions sont un élément essentiel du régime de bien-être de nombreux Hongkongais. Souvent sombres et astringentes, ces boissons peuvent être élaborées avec différents ingrédients à base de plantes, chacun ayant ses propres bienfaits supposés pour la santé. Les infusions courantes comprennent 24 herbes, considérées comme un remède universel pour notamment se désintoxiquer, et cinq thés de fleurs, qui apaisent les symptômes associés à l'excès de chaleur et d'humidité.

Ces thés sont tellement intégrés à la culture locale que vous les trouverez partout dans la ville, des tisaneries traditionnelles, comme la Kung Lee Herbal Tea Shop spécialisée dans les boissons à base de canne à sucre et la centenaire Good Spring Company, aux chaînes de magasins modernes qui vendent des infusions en bouteille pour plus de commodité. Si vous préférez vous en préparer une vous-même à la maison, vous trouverez également des ingrédients tout prêts dans les supermarchés locaux.

Médecine chinoise

Hong Kong ayant des influences orientales et occidentales, il n'est pas surprenant que la médecine traditionnelle chinoise partage la même importance que son homologue occidentale. Bien que les remèdes — souvent à base d'herbes, de racines et de parties d'animaux — puissent sembler exotiques ou extrêmement bizarres aux touristes, ils s'appuient sur plus de deux siècles de méthodes, de pratiques et de découvertes médicales. Si vous souhaitez en savoir plus sur cette forme ancienne de soins de santé, rendez-vous dans l'une des nombreuses cliniques de médecine chinoise de la ville, comme celle du bâtiment historique Lui Seng Chun Rejoindre {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos à Mong Kok. Il est également intéressant de visiter Ko Shing Street (médecine chinoise) Rejoindre {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} adresse {{address}} Site web {{website}} + d'infos à Sheung Wan, une rue regroupant des magasins et des grossistes spécialisés dans les remèdes traditionnels chinois.

Feng shui

La pratique traditionnelle chinoise du feng shui (qui signifie littéralement « le vent et l'eau » en cantonais) vise à apporter harmonie et chance en disposant les objets en fonction de leur environnement naturel. Si ses origines remontent à plus de 6 000 ans, cette pratique est non seulement toujours vivante à Hong Kong aujourd'hui, mais elle est aussi très florissante, les consultations de feng shui étant habituelles parmi les habitants.

Synonyme de prospérité, le bon feng shui est recherché dans tous les domaines, de la disposition des appartements humbles à l'aspect et même à l'emplacement des plus hauts gratte-ciels de la ville. Pour voir les principes du feng shui en pratique, rendez-vous au HSBC Main Building à Central. Bon nombre de ses attributs, notamment les structures en forme de canon sur le toit, son atrium creux et les deux statues de lion en bronze qui trônent majestueusement à son entrée, ont été construits après consultation de maîtres de feng shui. Si vous regardez vers le ciel en explorant la ville, vous remarquerez que certaines tours comportent des trous. Ces « portes de dragons », qui permettent aux dragons et à l'énergie positive de passer, sont un autre élément architectural inspiré du feng shui.

Tai chi

Vous connaissez peut-être le tai-chi grâce aux films de kung-fu, mais cet art martial ancien est également populaire dans la vraie vie à Hong Kong. Pratiqué comme une forme d'autodéfense ainsi qu'un exercice de méditation, le tai chi utilise des mouvements lents et gracieux soigneusement coordonnés pour atteindre l'harmonie de l'esprit, du corps et de l'âme. Bien que le tai chi puisse ressembler à une danse lente inoffensive, il est étonnamment efficace pour développer la force, l'agilité et l'endurance. En vous promenant dans la ville le matin, vous verrez très probablement des habitants, surtout de l'ancienne génération, pratiquer le tai chi dans des parcs ou autres espaces publics. Si vous voulez vous essayer à cette saine tradition, il existe de nombreux cours destinés aux visiteurs, en groupe ou individuels.

Petty person beating

Quelqu'un vous tape sur les nerfs ces derniers temps ? Cette tradition locale originale peut vous aider à vous en occuper sans vous salir les mains. Sous le Ngo Keng Kiu, ou Canal Road Flyover, à Causeway Bay, vous trouverez de vieilles dames assises devant des sanctuaires miniatures ornés de statues d'idoles et de bâtons d'encens. Si vous leur donnez le nom de votre cible, elles créeront son effigie en papier, un peu comme une poupée vaudou, qu'elles frapperont énergiquement à plusieurs reprises avec une vieille chaussure. Cette pratique est censée aider à chasser le mal et elle est suivie d'une bénédiction pour vous protéger de toute autre nuisance. C'est une expérience étonnamment cathartique, même pour ceux qui ne sont pas superstitieux.

Autres célébrations festives

Société multiconfessionnelle, Hong Kong observe de nombreuses célébrations festives tout au long de l'année. Certaines des plus colorées et des plus vivantes sont dédiées à des divinités chinoises ou puisent leurs origines dans le folklore de la ville. Les festivités comprennent souvent des défilés, des danses et des cérémonies uniques. La fête annuelle des petits pains de Cheng Chau, connue pour son concours unique et passionnant d'escalade de petits pains et sa parade Piu Sik (couleurs flottantes), en est un exemple fantastique. La danse du dragon de feu Tai Hang et la danse de la licorne Hakka à Hang Hau sont également des spectacles incontournables si vous êtes en ville à ce moment-là.