ฮ่องกง เมืองที่มีทั้งความเก่าและความใหม่ผสานอยู่ด้วยกัน เป็นมหานครแห่งความทันสมัย แต่ก็มากหลายด้วยขนบธรรมเนียมประเพณีที่มีชื่อเสียงมายาวนาน จากธรรมเนียมปฏิบัติแห่งโชคลาภสู่การออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งของร่างกายและจิตใจ พิธีกรรมและพิธีการเหล่านี้ยังคงมีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวันของผู้คนในท้องถิ่น หากคุณต้องการสัมผัสชีวิตแบบชาวฮ่องกงแท้ ๆ นี่คือกิจกรรมสนุก ๆ ที่คุณต้องลองให้ได้เมื่อมาเยือนมหานครแห่งนี้
ขมอมหวานน่าจะอธิบายรสชาติของชาสมุนไพรจีนได้ดีที่สุด เครื่องดื่มเหล่านี้ซึ่งเรียกว่า เหลียงชา ในภาษาจีนกวางตุ้ง แปลตรงตัวว่า "ชาเย็น" ซึ่งเป็นตัวช่วยบำรุงสุขภาพที่สำคัญสำหรับชาวฮ่องกงจำนวนมาก เครื่องดื่มเหล่านี้อาจมีส่วนผสมจากสมุนไพรที่แตกต่างกัน ซึ่งแต่ละชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพตามสรรพคุณเฉพาะ และมักจะมีรสชาติขมเฝื่อน เครื่องดื่มทั่วไปประกอบด้วยสมุนไพร 24 ชนิด ซึ่งเชื่อกันว่ารักษาได้ทุกโรคทั้งยังช่วยล้างพิษได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีชาดอกไม้ห้าชนิด ซึ่งช่วยบรรเทาอาการที่เกิดจากความร้อนและความชื้นมากเกินไป
ชาเหล่านี้ผสมผสานเข้ากับวัฒนธรรมท้องถิ่น จึงพบได้ในร้านน้ำชาสมุนไพรแบบดั้งเดิมเกือบทุกแห่งในฮ่องกง เช่น Kung Lee Herbal Tea Shop {{title}} ที่ตั้ง {{address}} เว็บไซต์ {{website}} ข้อมูลเพิ่มเติม ซึ่งเชี่ยวชาญในการผสมเครื่องดื่มจากอ้อย และร้านเก่าแก่อายุนับร้อยปีอย่าง Good Spring Company ไปจนถึงร้านค้าปลีกสมัยใหม่หลายสาขาที่ขายเครื่องดื่มบรรจุขวดเพื่อความสะดวก หากคุณอยากลองต้มดื่มเองที่บ้าน คุณสามารถหาส่วนผสมที่บรรจุไว้ให้เสร็จสรรพได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น
ด้วยมรดกทางวัฒนธรรมแบบตะวันออกที่มาบรรจบกับแบบตะวันตกของฮ่องกง จึงไม่น่าแปลกใจที่การแพทย์แผนจีน (TCM) มีความสำคัญเท่าเทียมกันกับการแพทย์แผนตะวันตก แม้การเยียวยารักษาที่มักจะใช้สมุนไพร รากพืช และส่วนต่าง ๆ ของสัตว์อาจดูเหมือนแปลกใหม่หรือถึงขั้นประหลาดสำหรับนักท่องเที่ยว แต่ก็ใช้ระบบการแพทย์ การปฏิบัติ และการค้นพบที่มีคุณค่าเหล่านี้มานานกว่าสองศตวรรษแล้ว หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพแผนโบราณนี้ ลองขอคำปรึกษาจากคลินิกการแพทย์แผนจีนที่ขึ้นทะเบียนซึ่งมีอยู่หลายแห่งในฮ่องกง เช่น คลินิกที่ตั้งอยู่ภายในอาคารประวัติศาสตร์ Lui Seng Chun {{title}} ที่ตั้ง {{address}} เว็บไซต์ {{website}} ข้อมูลเพิ่มเติม ในมงก๊ก นอกจากนี้ยังควรแวะไปที่ ถนนก๋อซิง (แพทย์แผนจีน) {{title}} ที่ตั้ง {{address}} เว็บไซต์ {{website}} ข้อมูลเพิ่มเติม ในเชิงหว่าน ซึ่งมีทั้งร้านค้าปลีกและค้าส่งที่เชี่ยวชาญด้านยาสมุนไพรจีน
ฮวงจุ้ยที่ดีหมายถึงความเจริญรุ่งเรือง ทุกคนจึงปรารถนาให้ทุกสิ่งสอดคล้องกับหลักฮวงจุ้ย ตั้งแต่แบบแปลนของอพาร์ตเมนต์เล็ก ๆ ไปจนถึงทำเลที่ตั้งของตึกระฟ้าที่สูงที่สุดของเมือง หากคุณอยากรู้ว่าจะนำหลักฮวงจุ้ยมาปฏิบัติอย่างไร ลองไปดูที่ อาคารหลักของ HSBC {{title}} ที่ตั้ง {{address}} เว็บไซต์ {{website}} ข้อมูลเพิ่มเติม ในย่านเซ็นทรัล คุณจะเห็นลักษณะหลายอย่างของอาคาร เช่น โครงสร้างที่เหมือนปืนใหญ่บนหลังคา โถงอาคารที่โปร่งโล่ง และรูปปั้นสิงโตทองสัมฤทธิ์สองตัวที่นั่งอยู่บริเวณปากทางเข้า เหล่านี้ล้วนสร้างขึ้นหลังจากได้รับคำแนะนำจากซินแสทั้งสิ้น หากคุณมองไปรอบ ๆ ขณะเดินชมเมือง คุณจะสังเกตเห็นว่าตึกสูงบางแห่งได้รับการออกแบบให้มีช่องโปร่งกลางตึก ช่องเหล่านี้เรียกว่า "ประตูมังกร" กล่าวกันว่าเป็นประตูที่ให้มังกรและพลังหยางไหลผ่าน และเป็นสถาปัตยกรรมอีกรูปแบบหนึ่งที่ได้รับอิทธิพลจากฮวงจุ้ย
คุณอาจรู้จักมวยไทเก๊กจากภาพยนตร์กังฟู และศิลปะการต่อสู้โบราณประเภทนี้ก็ยังเป็นที่นิยมในชีวิตจริงที่ฮ่องกงเช่นกัน มวยไทเก๊กใช้การเคลื่อนไหวที่นุ่มนวลและสง่างาม สอดประสานกันเป็นอย่างดีเพื่อรวมร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณเป็นหนึ่งเดียว ดังนั้นการฝึกฝนไทเก๊ก จึงได้ฝึกทั้งการป้องกันตัวและฝึกสมาธิด้วย แม้การร่ายรำอย่างช้า ๆ ของมวยไทเก๊กจะดูไม่ค่อยอันตราย แต่กลับช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่ง ความว่องไว และความอดทนได้อย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อเดินเล่นรอบเมืองในตอนเช้า ส่วนใหญ่คุณจะได้เห็นคนท้องถิ่น (โดยเฉพาะผู้ใหญ่วัยเก๋า) กำลังรำไทเก๊กในสวนสาธารณะหรือพื้นที่สาธารณะอื่น ๆ หากคุณอยากลองทำกิจกรรมเพื่อสุขภาพนี้ด้วยตัวเอง ก็มีชั้นเรียนหลายแห่งเปิดให้บริการสำหรับนักท่องเที่ยว ซึ่งบางแห่งมีทั้งการฝึกเป็นกลุ่มและแบบตัวต่อตัวอีกด้วย
เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีใครทำให้คุณประสาทเสียใช่ไหม? ประเพณีท้องถิ่นน่าพิศวงนี้สามารถช่วยให้คุณจัดการคนเหล่านั้นโดยที่คุณไม่ต้องลงมือทำเรื่องแย่ ๆ ใต้ Ngo Keng Kiu หรือทางยกระดับถนนคาแนลในคอสเวย์เบย์ คุณจะพบเหล่าหญิงชรานั่งอยู่หน้าศาลเจ้าจีนขนาดเล็กซึ่งมีตุ๊กตาเทพเจ้าและกระถางปักธูปอยู่ภายใน หากคุณให้ชื่อคนที่ทำเช่นนั้นแก่พวกเธอ หญิงชราเหล่านั้นจะสร้างรูปจำลองเป้าหมายด้วยกระดาษคล้ายกับตุ๊กตาวูดู และจะใช้รองเท้าเก่า ๆ ตีตุ๊กตาเหล่านั้นอย่างแรงซ้ำ ๆ โดยเชื่อว่าการปฏิบัติเช่นนี้จะช่วยปัดเป่าความชั่วร้าย และช่วยอำนวยพรเพื่อปกป้องคุณจากภยันตรายในภายภาคหน้า ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ช่วยให้สบายใจอย่างไม่น่าเชื่อ แม้สำหรับผู้ที่ไม่เชื่อเรื่องโชคลางก็ตาม
เพราะเป็นสังคมที่มีความเชื่อหลากหลาย ฮ่องกงจึงมีเทศกาลเฉลิมฉลองมากมายตลอดทั้งปี เทศกาลที่มีสีสันและเปี่ยมไปด้วยจิตวิญญาณที่สุดบางเทศกาลจัดขึ้นเพื่ออุทิศแด่เทพเจ้าจีน หรือมีต้นกำเนิดมาจากตำนานความเชื่อของฮ่องกง เทศกาลต่าง ๆ มักมีขบวนพาเหรด การร่ายรำ และพิธีที่ไม่เหมือนใคร ตัวอย่างหนึ่งที่น่าทึ่งมากคือเทศกาลซาลาเปาประจำปีบนเกาะเฉิ่งเจ้า ซึ่งรู้จักกันดีว่ามีการแข่งขันชิงซาลาเปาที่น่าตื่นเต้นและขบวนแห่พิ้วเส็ก (สีลอยได้) นอกจากนี้ การเชิดมังกรไฟไท่หางและการแห่กิเลนฮากกาในฮังเหาก็เป็นอีกการแสดงที่ห้ามพลาดหากคุณอยู่ในฮ่องกงในช่วงนั้น