香港新舊交融中西並蓄,一百多年來發展出獨特的港式文化。春夏喝涼茶,秋冬滋養進補,諸事不順「打小人」⋯⋯這些都是香港人日常生活的一部分,也是充滿活力的地道文化。
香港的夏日解暑神器 ── 涼茶,可真是個好東西!將中國傳統草藥煮製之後,涼茶發揮清熱、祛濕、保健等不同功效,所以很多香港人在感冒初起、喉嚨痛或長痘痘的時候,都會到涼茶鋪喝上一杯,紓緩症狀。
其實,在氣候濕熱的香港,喝涼茶不只是本地人的生活習慣,還是古老的智慧呢!它在香港少說也有一百多年的歷史,更被列為國家級非物質文化遺產。如今,涼茶仍是香港人日常生活中愛喝的傳統飲料,常見的款式有廿四味、夏枯草及五花茶等。
到哪裡喝?如果想重溫格子地磚、銅製葫蘆的傳統老店氛圍,可以光顧中環兩家老字號涼茶鋪:有逾百年歷史的「春回堂」,以及1948年開業的「 公利真料竹蔗水 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 」。而位於旺角、由戰前唐樓活化而成的中醫藥診所 雷生春堂 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 ,地面是涼茶鋪,建築相當有特色。如果喜歡包裝精美喝來更方便的,可以到一般超市或便利店買瓶裝涼茶。不嫌麻煩的話,更可以到超市或中藥店購買配製好的涼茶包帶回家煮,這樣一家大小都可以喝到啦!
除了涼茶,香港人另一項養生法寶是以中式保健食材入饌,包括熬煮成大家熟悉的「老火靚湯」。廣東人相信藥補不如食補,所以在日常生活中會根據時令,選用一些有調養療效的參茸海味和藥材作食材,或煮成湯水來調理身體。
要找滋補材料,最直接方便的,便是到參茸海味店及中藥店林立的上環。這裡的 高陞街(藥材街)
{{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 ,販售全球精選的參茸海味、干貝、人參、燕窩和中藥材等高級滋補養生食材,一定不會讓你失望。
廟街的算命先生、手執羅盤的風水師⋯⋯這些經常在香港電影中出現的人物形象,相信大家都不會感到陌生。風水,可以說是香港人生活中不可或缺的一部分。
香港人相信,良好的風水格局可以趨吉避凶,所以小到辦公室的擺設、家居佈置,大到搬家找房子、起地蓋樓,都要講究風水格局,選擇黃道吉日才能開工辦事。風水也進入了大學課堂,像香港中文大學專業進修學院就開設了風水課程,足見香港人對風水的重視程度。
香港密密麻麻的高樓大廈,其實也隱藏著風水學問!比如位於中環的著名地標 ── 香港上海滙豐總行大廈 {{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 ,整體設計就非常注重風水,包括入口的一對銅獅子、一樓沒有大門而完全留空的設計,以及樓頂架起兩個「大炮」般的起重機。如果你細心留意,還會發現香港一些建築大樓的中央留有一個洞,原來從風水學來說,那是怕大樓擋住龍脈會帶來厄運,所以一般建築都會在中央開「龍洞」。看來這又是另一個風水結合建築的典型例子!
香港夜生活精采十足,白天的節目也不遑多讓。來到這裡,當個早起的鳥兒,去鬧市裡的公園綠地晨運或耍太極去!
如果真要挑一個地方體驗一下,那就到維多利亞港來。清晨的維多利亞港兩旁,人少清靜,太平山下的建築物也才剛從迷霧中慢慢醒過來。在尖沙咀天星碼頭旁的 香港藝術館
{{title}} 地址 {{address}} 網址 {{website}} 更多資訊 外面,你會看到有人在慢跑、做晨運,也有人在打太極,輕慢鬆柔,很是好看。其實在香港,不只老年人熱愛打太極,一些年輕上班族也開始練太極放鬆減壓;有的練楊式太極、有的打吳式或陳式太極等,各式套路任人選擇。想過真正的地道生活,你可以走進人群裡,一邊練太極舒展筋骨,一邊欣賞維港的寧靜美,享受一個別開生面的體驗。
感覺諸事不順、小人纏身?找個「職業打手」幫你擊退小人吧!香港本地生活文化 ── 打小人,也是港劇裡經常出現的場景。這種民間習俗都由老婆婆負責,她們一邊打一邊唸:「打你個小人頭,打到你有氣無得透(打到你無法呼吸)!打你個小人腳,打到你無鞋挽屐走(打到你轉身就逃)!」希望藉此助人消災解困。
打小人自然要到銅鑼灣的鵝頸橋底,因為這裡面對三岔路口,是最佳的「三煞位」,也是最理想的打小人聖地。每年三月的驚蟄更是高峰期,這裡會擠滿人。打小人時,老婆婆會點燃香燭,搭起一個小小的攤位,然後祭出剪紙白虎,拿出拖鞋來把小人打走!
不管靈驗不靈驗,都可以把打小人看作是尋求發洩釋懷及轉運的方法。所以下次你若想發洩解解氣,就打打小人吧!