大澳(Tai O)はランタオ島(Lantau Island/大嶼山)の一番端にあり、都会の喧騒から離れた場所にあります。象徴的な大澳文物酒店(Tai O Heritage Hotel)、風光明媚なハイキング・トレイル、伝統的なレストラン、屋台の軽食がある歴史的な大澳漁村(Tai O fishing village)を探索しながら、昔にタイムスリップしてみましょう。エビのすり身、塩辛、干し海鮮など、大澳の地元のお土産にもご注目ください。
大澳は、ランタオ島の干潟の上に何世代にもわたって高床式の家を建ててきた漁民のコミュニティ、タンカ族の故郷です。これらの高床式住居は互いにつながっており、水上で暮らす緊密なコミュニティを形成しています。
大澳(Tai O)の高床式住居や運河を見るには、ボートツアーがおすすめです。町を歩いていると、水路のボート乗船券を売る売り子を見つけることができます。
新基大橋(Sun Ki Bridge)では、なだらかな緑の丘を背景にした高床式水上家屋の大澳(Tai O)の伝統的な写真を撮ることができます。大涌橋(Tai Chung Bridge)では、船が通るために橋がどのように引っ張られているかを見ることができます。
大澳(Tai O)は中秋節を盛大に祝います!海辺の漁村では、秋の20日間の祭りの間、色とりどりの地元の手作りランタンや絵のランタンが吊るされます。新基大橋(Sun Ki Bridge)と大涌橋(Tai Chung Bridge)は絶好の写真撮影スポットになります。
もし毎年恒例の龍舟水上巡遊(Tai O Dragon Boat Water Parade)のためにこの町を訪れるのであれば、最高の楽しみが待っているでしょう。このパレードは100年以上続く宗教行事で、2011年に無形文化遺産に登録さ れました。神聖なサンパンは、何世紀も続くこの伝統行事の一環として、地元の寺院の彫像を乗せて水路を進みます。
張財記(Cheung Choi Kee)は「老公(husband rolls)」でよく知られています。広東語で「蝦豬餅 (エビと豚肉のロール)」を意味するこのお菓子は、有名な大澳(Tai O)のエビペーストを豚肉餡にからめ、パイ生地で包んだ食欲をそそる一品です。
魚のつみれ、イカのマリネ、豆腐プリンは、大澳(Tai O)の漁村の入り口にある屋台、復興行(Fuk Hing Hong)で外せない名物料理です。地元の人も行列を作るほど人気です。
新鮮なシーフードはどこの漁村でも必食です。大澳士多(Tai O Store)では、エビ、イカ、イカ、カキ、ホタテなどを炭火で焼いてくれます。
橫水渡小廚(Crossing Boat Restaurant)のバルコニーからは、伝統的な広東料理を楽しみながら、大澳(Tai O)を行き交う船を眺めることができます。ガチョウの炭火焼き、イカのパテ炒め、蓮の葉で包んだ大澳(Tai O)の蒸し米がイチオシです。
風光明媚な虎山觀景台(Fu Shan Viewing Point)へは、大澳郊遊徑(Tai O Country Trail)を20分ほど歩くと到着します。港珠澳大橋(Hong Kong–Macau–Zhuhai Bridge)など、海を見渡す眺望が楽しめます。
東涌(Tung Chung)から大澳(Tai O)までのハイキングは食欲をそそります。ランタオ島北部の海岸線に沿って、東涌から大澳漁村まで14.3キロの東澳古道(Tung O Ancient Trail)を歩いてみましょう(所要時間約3.5~4時間)。
宿泊するにしても、レストランで食事をするにしても、ガイドツアーに参加するにしても、大澳文物酒店(Tai O Heritage Hotel)は外せません。1902年に建てられた元海上警察署だった歴史的な建物は、ブティックホテルに生まれ変わり、ユネスコに認定さ れました。ホテルで無料のガイドツアーに参加したり、大澳(Tai O)のグルメが楽しめるアフタヌーンティーセットを楽しんだりしましょう!
中環(Central)から大澳(Tai O)
電車でMTR東涌(Tung Chung)駅まで、または中環(セCentral)6番埠頭から梅窩(Mui Wo)行きのフェリーに乗り、大澳(Tai O)へ。
東涌(Tung Chung)から大澳(Tai O)
MTR東涌(Tung Chung)駅から11番のバスで大澳(Tai O)へ(所要時間約45分)。
梅窩(Mui Wo)から大澳(Tai O)
梅窩(Mui Wo)フェリー埠頭からバス1番で大澳(Tai O)へ(所要時間約45分)。
屯門(Tuen Mun)から大澳(Tai O)
屯門(Tuen Mun)発のフェリーは、屯門(Tuen Mun)と大澳(Tai O)の間を東涌(Tung Chung)を経由して毎日数便運航しています。
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