การสร้างสรรค์น่าอัศจรรย์อีกอย่างของ Ashley Sutton โดยร่วมมือกับ Joseph Boroski นักผสมเครื่องดื่ม Iron Fairies จะพาคุณไปสู่เหมืองหุ้มเหล็กพร้อมกับจินตนาการเหลือล้น หลังจากประสบความสำเร็จจากแนวคิดเดียวกันในกรุงเทพฯ และโตเกียว ฮ่องกงจึงกลายเป็นที่ที่สามของ Iron Fairies บาร์แห่งนี้ได้แรงบันดาลใจจากประสบการณ์ของ Sutton จากการทำงานในเหมืองแร่เหล็กใต้ดินในรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย โดยจัดแสดงเครื่องเรือนที่ได้แรงบันดาลใจจากช่างตีเหล็ก ผนังเรียงรายด้วยขวดละอองนางฟ้าสีทองและเครื่องมือสลักบนโลหะ รวมถึงผีเสื้อที่สต๊าฟไว้กว่า 10,000 ตัวซึ่งแขวนอยู่บนเพดาน จิบค็อกเทลขึ้นชื่อท่ามกลางบรรยากาศแห่งเวทมนตร์ พลางฟังการแสดงดนตรีสดที่มีทั้งดนตรีบลูส์ แคริบเบียนกรูฟ และเร็กเก้
คิดถึงการไปเที่ยวญี่ปุ่นอยู่ใช่ไหม? มุ่งหน้าไป H Code และแวะ Bar De Luxe บาร์ค็อกเทลจากญี่ปุ่น เพื่อลิ้มลองรสชาติของกินซ่า Hidetsugu Ueno บาร์เทนเดอร์ระดับตำนาน ผู้ก่อตั้งบาร์ชื่อดังในโตเกียวอย่าง Bar High Five ได้นำบาร์แห่งนี้เข้ามายังฮ่องกง ดังนั้นคุณจะได้พบกับวิถีการเป็นบาร์เทนเดอร์ญี่ปุ่น ซึ่งยกระดับทักษะการผสมเครื่องดื่มสู่รูปแบบศิลปะ การตกแต่งภายในของบาร์ล้วนพรั่งพรูด้วยความรู้สึกว่าเหมาะถ่ายภาพลงอินสตาแกรม พร้อมด้วยค็อกเทลที่เขย่าเข้ากัน การตกแต่งของที่แห่งนี้ชูการออกแบบร่วมสมัยที่ผสานเข้ากับองค์ประกอบแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าจะเป็น ประตูบานเลื่อนไม้ที่โดดเด่นด้วยกระเบื้องสีน้ำเงินอมเขียวสูงสง่า และโครงร่มกระดาษที่มองเห็นเด่นชัดบนเพดานของบาร์
Doubleshot เป็นร้านกาแฟและบาร์ค็อกเทลที่พร้อมให้บริการโดยทีมงานคั่วกาแฟพิเศษของ Cupping Room ตั้งแต่เปิดทำการ ร้าน Doubleshot ได้เติมแต่งฟีดสื่อสังคมออนไลน์ของเราด้วยภาพถ่ายกาแฟยามเช้า ค็อกเทลยามบ่าย และของทานเล่นที่มีฉากหลังเป็นทิวทัศน์ถนนฮอลลีวูด การตกแต่งภายในของที่นี่ทันสมัยและเรียบง่าย ทว่าหน้าต่างที่มองเห็นวิวถนนด้านล่างคือสิ่งที่ดึงดูดเหล่าผู้มาเยือน หมายมาดถึงแสงธรรมชาติที่จะสาดส่องเหนือเครื่องดื่มและอาหารทานเล่นที่คัดสรรและจัดวางอย่างดี หรือถ่ายภาพเซลฟี่กับทิวทัศน์นอกหน้าต่างที่แสดงภาพวาดบนผนังหลากสีสันฝั่งตรงข้ามถนน
Ashley Sutton นักออกแบบตกแต่งภายในชื่อดัง เป็นผู้ออกแบบค็อกเทลเลานจ์สไตล์นวศิลป์ 70 ที่นั่งใน Tai Kwun แห่งนี้ให้เป็นเหมือนสถานที่ที่หลุดออกมาจากนิยาย ค็อกเทลเลานจ์แห่งนี้ได้แรงบันดาลใจจากเทคนิคกระจกสีของ Louis Tiffany ศิลปินชาวอเมริกัน และผลงานของ René Lalique นักออกแบบกระจกชาวฝรั่งเศส การตกแต่งหรูหราพร้อมโอบล้อมด้วยสีเขียวมรกตพร้อมโคมไฟแก้วเทอร์ควอยซ์ที่แต่งแต้มด้วยแมลงปอสีทอง รูปปั้นแมลงปอเหล็กหล่อขนาดเล็ก และชั้นวางบาร์ที่มาพร้อมประติมากรรมทองสัมฤทธิ์ของชุด "ราชินีแมลงปอ" อันเป็นเอกลักษณ์ของ Lalique นอกจากบรรยากาศที่งดงามดุจภาพวาดแล้ว คุณยังจะได้เพลิดเพลินกับคราฟต์ค็อกเทลที่คัดสรรมาอย่างดีที่สุดพร้อมของทานเล่นทั้งคาวและหวาน
หนึ่งจุดขายที่ดีที่สุดของ Four Seasons Hotel Hong Kong คือแสงธรรมชาติอันสวยงามที่ส่องผ่านหน้าต่างที่สูงจากพื้นจรดเพดาน ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักที่สามารถพบได้ที่ Argo บาร์ล้ำสมัยของโรงแรม Argo ได้รับการออกแบบมาเพื่อจำลองเรือนกระจก จึงตกแต่งด้วยสวนขวดแก้วขนาดเล็ก และกระจกที่เปิดรับแสงธรรมชาติและทิวทัศน์ของอ่าววิคตอเรีย จึงเป็นสถานที่สุดลงตัวสำหรับการดื่มยามบ่ายกับเพื่อน ค้นพบและเรียนรู้เกี่ยวกับสุราชนิดใหม่จากสุราที่พัฒนาขึ้นใหม่และผ่านการคัดสรรมาอย่างดี ซึ่งหาได้ยากยิ่งจากที่อื่นในเมือง พร้อมจิบค็อกเทลสุดสร้างสรรค์ที่เสิร์ฟในแก้วคูเป้ชั้นดีและแก้วเซรามิกสั่งทำพิเศษ ตั้งแต่เครื่องดื่มไปจนถึงการออกแบบภายใน บาร์แห่งนี้จึงคู่ควรแก่การเป็นหนึ่งในรายการบาร์ที่คุณไม่ควรพลาด
Ozone ได้รับฉายาว่าเป็นบาร์ที่ตั้งอยู่สูงที่สุด ซึ่งไม่ใช่แค่ในฮ่องกง แต่ในโลกด้วย ดังนั้นคุณจะได้พบทัศนียภาพไร้สิ่งกีดขวางของเส้นขอบฟ้าอันเลื่องลือของเมืองแห่งนี้ที่ไม่มีที่ใดเหมือน ที่นั่งด้านในจะต้อนรับคุณด้วยการตกแต่งล้ำสมัยที่มีเฟอร์นิเจอร์ที่มีความแปลกใหม่ ทว่าจุดที่ดีที่สุดแน่นอนว่าต้องเป็นระเบียงดาดฟ้าที่พร้อมให้คุณจิบเครื่องดื่มขณะชมแสงระยิบระยับของเส้นขอบฟ้าในช่วงอาทิตย์อัสดง หากจุดขายเกี่ยวกับทัศนียภาพน่าทึ่งไม่เพียงพอที่จะดึงดูดใจคุณ รายการค็อกเทลที่ได้แรงดลใจมาจากองค์ประกอบธรรมชาติทั้งห้าและการเลือกสรรไวน์ชั้นดีจะดึงดูดคุณได้สำเร็จ
บาร์เบียร์ของ Moonzen ร้านคราฟต์เบียร์ท้องถิ่นในย่านมงก๊ก ที่ได้แรงบันดาลใจจากร้านน้ำชาแบบดั้งเดิมและวัดจีนจะมอบบรรยากาศแห่งช่วงเวลาอันเก่าแก่ การตกแต่งภายในประดับด้วยเสาสีแดงสดขนาดใหญ่และสีเขียวมรกตชวนให้นึกถึงวัดจีน สามารถควาดหวังกับการคัดสรรแท็ปเบียร์รสชาติดีจาก Moonzen ได้เลย ยังมีเบียร์ที่มาจากหลากหลายโรงเบียร์อีกด้วย นั่งจิบเบียร์เย็น ๆ ข้างบาร์พร้อมของกินเล่น แล้วถ่ายรูปมากมายเพื่อโพสต์ลงบนอินสตาแกรมของคุณ
ข้อมูลในบทความนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า กรุณาติดต่อผู้ให้บริการผลิตภัณฑ์หรือบริการที่เกี่ยวข้องเพื่อสอบถามข้อมูล คณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกงจะไม่รับผิดชอบใด ๆ ต่อคุณภาพหรือความเหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์และบริการของบุคคลภายนอก และไม่มีการรับรองหรือรับประกันความถูกต้อง ความเหมาะสม หรือความน่าเชื่อถือของข้อมูลใด ๆ ที่มีอยู่ในที่นี้